Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se fríe la patata a fuego lento y se aplastan y luego se sube el fuego para que se frían más
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Se echa la cebolla, quien le guste con ella, yo la paso por la batidora, así sabe, pero no se ve y que da más jugosa
- 3
Cuando esta ya frita se escurre bien y a continuación se echa en los huevos bien batidos, yo le echo un chorro de leche y la tengo 5 minutos
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Después se echa todo en la sartén con aceite y que cuaje y se da la vuelta y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARIA PURIFICACION BETETE le encantará ver cómo quedó.
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