Hojaldre con sorpresa

Este es un rico hojaldre relleno de pavo en lonchas finas, queso mozzarella, aceitunas y un pimiento del piquillo relleno con queso de cabra con salsa de pimientos.. han quedado deliciosos. Con varios contrastes de queso, el pimiento las aceitunas y el pavo más suave.

Es domingo, quería darme un capricho, me encanta el hojaldre, así que he mirado mi frigo y me he montado esta preciosidad, que me ha sorprendido por lo buenísimo y crujiente que ha salido, de 10.

Se le pude untar lo que quieras.Yo a veces lo hago con philadelphia o sobrasada o queso cremoso o mojo. Eso al gusto, aunque no lo puse esta vez le suelo poner en lo ultimo una rueda mozzarella.

Palos hojaldrados con sorpresa salada.

La preparación del hojaldre asusta más de lo que realmente es. Por eso fui a un taller de hojaldre que se impartió en Hellocooking, en Santiago, del que ya os hablé alguna vez. Aprendí mucho en ese taller gracias a Julio, el profe.Sí que es cierto que es un tanto laboriosa, sobre todo, por todas las veces que hay que meter y sacar la masa de la nevera, pero en cómputo global os puedo asegurar que no es más tiempo que el que nos lleva ir al súper a comprar una masa hecha.Y la diferencia en este caso sí que se nota.La masa de hojaldre comprada está hecha con margarina, no con mantequilla, lo que varía bastante el sabor.Que conste que no me voy a volver una fanática de la masa hecha, y si en algún momento tengo que echar mano al súper, lo haré, pero sé que me voy a encontrar con diferencia en el sabor.Pero ojo, mucho cuidado con las temperaturas. Hay que trabajar la masa muy fría, sino, no va a subir bien.Lo que sí que se puede hacer con esta masa de hojaldre es congelarla. Dura bastante, y tenemos éxito asegurado.Animaros, que vale la pena.

Una cena rápida y fácil, que a todos creo que gusta, y con 4 cosas. Es una cena versátil ya que se le puede echar lo que cada uno quiera, cebolla, champiñones, pimiento, etc...

La vi en una revista y como tenia todos los ingredientes me puse manos a la obra o más bien en la masa.

Con esta receta luego se pueden hacer muchas como milhojas, palmeras, empanada…Es una masa sin levaduraAntiguamente se hacía con vino picado y 2 huevos por Kg harinaÁcidos protegen el gluten1 Kg harina para 600 gr margarina / 1 Kg masa para 1 Kg mantequillaVuelta simple 9 capasVuelta doble 12 capas

Hoy es uno de esos días en que abres el frigorífico e improvisas una cena

No descubro nada nuevo. Para un día sin ganas de cocinar #queso

Como hay que ir liquidando los restos que han sobrado de las fiestas, cuanto antes mejor.Me quedó una lámina de hojaldre y le faltaba una semana para caducar, aprovechando que el fin de semana casi siempre nos saltamos la dieta, he aprovechado para hacerla.Le he dado una forma rara lo sé, le podéis dar la forma que queráis. Me han sobrado una punta y he hecho dos redonditos con jamón serrano, ideales para aperitivos.La grande ha quedado muy, muy rica, os animo a probarla y ya me contaréis.#delantaldorado#lasmejoresrecetas#recetasdecarmecastillo#recetascaseras

#CookpadConinaConAlexa

Un hojaldre relleno de queso para un día especial o simplemente para disfrutar en familia, como entrante va genial, el hojaldre siempre es un acierto.Vamos a la cocina.

Familia un entrante fácil y delicioso para estos días, gusta a grandes y pequeños y los podemos tener hechos con antelación, vamos a la cocina.

Espero que me hayan salido tan buenos cono anoche, ya que el Zampabollos de mí marido se comió anoche una bandeja entera el solo.

Una receta muy fácil y sana

Me sobró relleno de la receta anterior “saquitos de calabacín “ y entonces rellené un hojaldre y salió riquísimo

#weekend tour# rápido sencillo y delicioso😋

Cuando lo comii quedee con ganas de mas y mas...y si lo pruebas al dia siguiente lo que te haya sobrado estaaa bueniiisimo tambieeen!!

Se hace con lo que tengas por casa yo aproveche hamburguesas de pollo que se pusieron un poco fea por que le dio el frío y los pequeños no la quieren😉

Este experimento se me ocurrio para una cena de dos personas, no sabia lo que iba hacer, mire en el frigorífico y tenia hojaldre, y varias cosas y me dije, voy a experimentar, y salio buenísimo.

#platounico pues esta receta la hice por que tenía ganas de hacer hamburguesas pero caseras y pensé por que no dar Le un toque especial??? Algo que la haga especial y salir de la típica hamburguesa. No por el hecho de ser una hamburguesa tiene que ser comida ' basura' debemos quitar ese topico de nuestra mente ya que dependerá de como la hagas y con que lo a compañes y aunque es cierto que no es un plato de verduras creo que tenemos formas de hacer un plato único y que nos guste tanto a pequeños como a los mayores.

¿Os gusta el chocolate? Siiiii.... ??Pues mirad lo que he preparado... lleva chocolate negro con almendras que es el que mas me gusta pero, podéis utilizar la tableta de chocolate que más os apetezca.

#abc #empanadillas #AlambiquecocinaUnas cuantas empanadillas de diferentes sabores, la base de todas es la misma pero cada una lleva un ingredientes.https://patricientacook.es/empanadillas/

Para un almuerzo de media mañana, ( costumbre de la Comunidad Valenciana) o un entrante o una cena de tapas, un hojaldre con relleno salado viene fenomenal, es fácil, rápido y sabe a gloria!!

La elaboración de de estos pancitos caseros, con sorpresa, resulta tan tentadora. Y el resultado va ser de mucha satisfacción.