Hamburguesones con sorpresa
Chelo Gutierrez @cook_Chelo
#platounico pues esta receta la hice por que tenía ganas de hacer hamburguesas pero caseras y pensé por que no dar Le un toque especial??? Algo que la haga especial y salir de la típica hamburguesa. No por el hecho de ser una hamburguesa tiene que ser comida ' basura' debemos quitar ese topico de nuestra mente ya que dependerá de como la hagas y con que lo a compañes y aunque es cierto que no es un plato de verduras creo que tenemos formas de hacer un plato único y que nos guste tanto a pequeños como a los mayores.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos toda la carne picada en un bol
- 2
Picamos los dientes de ajo (la cantidad al gusto)
- 3
Picamos el Perejil y se lo ponemos todo a la carne picada
- 4
Después separamos una yema de huevo y se lo ponemos también y ya aliñamos con la sal y la pimienta
- 5
Como veréis no Le pongo más especias que un poco de pimienta recién molida ya que pretendo obtener todo el sabor de la carne sin camuflar con ninguna especie
- 6
Aunque cada uno puede poner lo que más Le guste claro está
- 7
Una vez tenemos la carne aliñada y la yema bien integrada formamos dos bolas de carne por cada hamburguesa que queramos hacer
- 8
Ahora con la mano limpia vamos aplastante una de las bolas y Le ponemos una loncha de queso
- 9
Ponemos la otra bola encima y aplastamos bien y con cuidado para que el queso quede dentro y no se nos rompa o salga de su sitio
- 10
Como son gordas y como creo que podréis ver en la foto bastante grande de hay llamarlas Hamburguesones y lo de la sorpresa por que esta rellena con queso
- 11
A si iremos formando una a una. Yo recomiendo hacerlas la tarde o noche antes para a si tomar bien el sabor y las tendremos para el día siguiente en la foto para que os hagáis una idea solo me cabieron 4 en la bandeja y os garantizo que es grande
- 12
Así que veréis que con un hamburguson por persona junto con las patatas fritas y una buena pipirrana es genial eso son los ingredientes de la pipirrana
- 13
Una vez lo tengamos todo listo solo hay que esperar a la hora de comer para hacer las Hamburguesones a la plancha freímos las patatas y a disfrutar.
- 14
Se me ocurre también que podemos no solo rellenar con queso si no con jamón serrano y queso, con chorizo, con jamón cocido... En fin imaginación al estilo y gusto de cada uno
- 15
O también hacer unas hamburguesitas pequeñas y con diferentes rellenos no os parece??? En fin la posibilidad es enorme y podemos poner una degustacion que creo quedaría muy bien 😜😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chelo Gutierrez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8558137
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Nada que comentar por aquí
Leer más Recetas similares
Súper Hamburguesa
Un viernes a mes nos permitimos está deliciosa cena, siempre la pedimos a domicilio y me niego, después de está creación que mejoraré.....
Súper hamburguesa
Los viernes en casa nos toca hamburguesa y hoy es un poco especial. Riquísima!!
Hamburguesón de pollo
Hoy os traigo una espectacular hamburguesa con un sabor y una suavidad sin igual.Con la carne de pollo y la cantidad de mahonesa veréis cómo sienta súper bien al cuerpo y no os será muy pesada independientemente del tamaño.Si la hacéis con estos pasos y sin echar más salsas degustaras una hamburguesa riquísima y pensarás???? Y el ketchup??? Verás que en este sabor sobra el ketchup
Superhamburguesa al horno con salteado de champiñones
Una hamburguesa especial por su tamaño, de carne vacuna picada y horneada. Posee como cobertura una picada de tomate fresco y queso mozarrella rallado. Se sirve en porciones acompañadas de un salteado de champiñones laminados, con cebolla y ajo.
Hamburguesa grande con zanahorias
Una receta lenta, saludable, atractiva y sana. Espero que os guste.
Hamburguesa XXL rellena de queso, con tomate y huevo
350 gramos de rica carne de ternera, sin mezclas solo ternera, en una hamburguesa con queso en lonchas, pero recomiendo que se haga con chedar en lonchas, con un pan de semolina!!!
Hamburguesas Maxi 🍔
Hoy toca comer a lo bestia. Para ello elaboraremos unas hamburguesas de tamaño máximo pero sin guarradas: ketchup, queso graso,...
Hamburguesa a la italiana | Súper Burger | DarixLAB
Me decidí hace un tiempo a crear una hamburguesa con esencia italiana. Le di una vuelta a los ingredientes y me puse manos a la obra, y aquí tenéis el súper burger.Creo que la receta de hoy os va a sorprender y la tendréis como fija para vuestras reuniones con los amigos o unas comidas en familia.Es una combinación de los sabores que me gusta mucho, os recomiendo que probéis de hacerla en casa y tendréis el éxito garantizado! El sabor es impresionante, te estarás comiendo la esencia de italia! Disfruta!Podéis disfrutar del vídeo receta en mi canal YouTube DarixLAB : https://youtu.be/slluzjMCPU0
Súper hamburguesa casera y patatas gajo
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=SE8ZqAZ4Ufc Súper hamburguesa casera y patatas gajo ¡¡DELICIOSA!! Para cualquier ocasión como una cena informal o una tarde de fútbol. Si queréis darle el capricho de unas deliciosas hamburguesas a vuestra familia o amigos, pues no dejéis de preparar esta receta con la que vais a triunfar seguro, además si las acompañamos con estas deliciosas patatas serán el broche de oro.
Hamburguesas de verduras con sorpresa
Ahora que está de moda la discusión de si las hamburguesas sólo son las de carne, yo llamo a estas tortitas hamburguesas.Y por qué? Porque no voy a entrar en una polémica que, a mi entender, no tiene ningún sentido.Para su preparación utilicé ingredientes de estación. La receta sólo es una sugerencia. Se les puede poner los ingredientes que tengáis en casa o, los que más os gusten.
Sándwich con sorpresa
No descubro nada nuevo. Para un día sin ganas de cocinar #queso
Hamburguesa escondida
Estas hamburguesas que son de supermercado y que te apañan la cena de los niños y de los mayores, las de los burguer estan bien de vez en cuando pero estas son mejores y faciles de hacer.
Hamburguesas
Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.
Hamburguesa
Simplemente una hamburguesa de carne! 😋Sin sal. Ni muy grasienta ni muy hecha. Sencilla receta para comer en plato
Hamburguesa caprichosa
Para el #weekendreto de #fastfood mi hijo David y yo hicimos estas hamburguesas. A primera hora de la mañana hice la receta de pan de hamburguesa tipo brioche de Veronica que os recomiendo porque están buenísimos. Las patatas las hice al horno a 180º media hora. Hicimos una salsa con mayonesa, mostaza y ketchup. Y ya para colmo de esta celebración de lo insano casero, echamos un poco de mantequilla en la sartén después de caramelizar la cebolla, y echamos a dorar la base de cada pan en ella 🤦🏻♀️He de decir que estaban ¡buenísimas! Las rellenamos tanto que hubo que aplastarlas bastante pero comerlas. ¡¡Una comida deliciosamente divertida!! #animocookpad #cocinandoencasa
Hamburguesa
Otro plato de fast food de sábado noche.
Hamburguesa
Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.
Albóndigas sorpresa
Qué buena la receta de la masa para la tarta pascualina de la Monsieur Cuisine!!👌La he preparado de nuevo para sorprender a los comensales con unas ricas albóndigas. Me preguntaron: qué son? bombas de papa? de queso? y yo les respondí: sorpresa! 😊 jeje son albóndigas caseras envueltas en masa y horneadas hasta quedar doradas y crujientes 😋 Me ha sobrado masa con la que preparé otra tarta de maíz como la publicada hace unos días pero sin tapa.#menúsemanal
Hojaldres con sorpresa
Este es un rico hojaldre relleno de pavo en lonchas finas, queso mozzarella, aceitunas y un pimiento del piquillo relleno con queso de cabra con salsa de pimientos.. han quedado deliciosos. Con varios contrastes de queso, el pimiento las aceitunas y el pavo más suave.
Pollo sorpresa
#DominóHoy es uno de esos días, en los que llegas un poquito tarde de trabajar y no tienes comida echa, entonces buscas algo rápido para hacer... Yo tenía 3 Pechugas de pollo y decidí hacerlas, improvisando un poco. La verdad que es una receta espectacular y exquisita para el paladar. Fácil de hacer.En cuanto a las patatas fritas hay que tener mucho cuidado, pues a mi, se me calleron unas pocas al echar las Pechugas a la sartén, pero bueno, eso no es problema. Porque también las podéis freír aparte y añadirlas a lo último. También decoré el plato con tomate y lechuga.Tan rico! Me inspiré gracias a Internet y hoy decidí cocinar esta receta y la verdad, superó mis espectativas. Me ha encantado!Os animo a hacerla!!
Mi hamburguesa
Aquí os tengo una manera de acomodar restos de carne picada es muy buena y saludable ya que no lleva queso y se utiliza la mahonesa de leche,siempre que puedo suelo prepara las tortas de carne picada en cantidades y congelarlas para su posterior utilización así que ya vamos.
Hamburguesa especial
Hamburguesa especial, pero especialmente buena! Fácil y en un momento tienes una hamburguesa casera muy pero que muy rica.
Hamburguesa en compañía
Hoy un fast food con amigos y piscina
Pancitos con sorpresa
La elaboración de de estos pancitos caseros, con sorpresa, resulta tan tentadora. Y el resultado va ser de mucha satisfacción.
chiaraminutti 
Hamburguesas de muñequitos
Hoy os traigo una adulteración de una super hamburguesa que nos muestran con su habitual buen humor desde ¡Que el papeo os acompañe! con su gigantesca “Hamburguesa gigante con @ide2s”.Viendo esta enorme hamburguesa, fabricando hasta el pan, se me antojo rizar el rizo y además hacer una hamburguesa con forma de muñeco navideño.Reconozco que falta afinar un poco mi receta, para otra próxima ocasión a ver si conseguimos que la forma del pan este más definida y hacerla más pequeña, que la que realice no fuimos capaces de terminarla, ni la mujer, ni yo.Como molde utilice unos moldes de silicona con forma de muñeco de nieve y otro con forma de Papa Noel, tanto para hacer el pan como para hacer la hamburguesa.Realmente se trata de una receta bastante laboriosa, pero merece la pena de ver la cara que ponen vuestros comensales cuando les presentéis una hamburguesa con pan casero y además con forma de muñequito.Además, aunque es mucho más lento, la hamburguesa cocinada al horno es mucho más sana y tiene un sabor diferente.Os coloco la cantidad de ingredientes que coloque, pero os aconsejo reducirlos a la mitad, o simplemente comerse un muñequito entre dos, próximas versiones ajustare mejor las cantidades.Receta de la idea:https://www.youtube.com/watch?v=3Z99LOHOT7k
Bocadillo con Sorpresa
Una cena rápida y fácil, que a todos creo que gusta, y con 4 cosas. Es una cena versátil ya que se le puede echar lo que cada uno quiera, cebolla, champiñones, pimiento, etc...
Hamburguesa al hojaldre
Una receta rápida, fácil y muy sabrosa. Un consejo, llena bastante, así que no abusen con el acompañamiento. Se podría decir que es uno de los platos estrella en casa.
Albondigas con Sorpresa! :D
Es una receta facil y rapida y riquisima!!
Hamburguesas especiales
Son una hamburguesas espectaculares, no hace falta acompañarlas con nada mas porque llenan bastante. El pan si es de panaderia como en este caso mucho mejor. La mostaneza es una salsa echa por mi esta muy rica para aquellos que les gusta el picante ya que esta echa a base de mostaza.
Soy Ina 
Hamburguesa de domingo
Carne picada... Un poco de pimentón.... Queso y cebolla... Simple pero muyyy buena!Siempre que me sobra torta de pan los domingos hago hamburguesas por aprovechar el pan, estoy deseando que sobre pan!!! Jajaja espero que os guste!#elgordodecookpad
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8558137
Comentarios