Canapé de sobrasada, calabacín y gelatina de Pedro Ximénez
Encar @encar_bm
Seguimos innovando canapés para Navidad.
#revistacookpad
#canapés
#freidoradeaire #airfryer
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El día de antes haremos la gelatina:
Poner en un vaso 50 ml de Pedro Ximénez, y en otro 25 ml., que calentaremos 20 segundos en el microondas y añadiremos una hoja de gelatina hidratada en agua y escurrida.
Mezclar, poner en un tupper con tapa, y dejar en la nevera. - 2
Partir por la mitad los panecillos, poner en la bandeja de la airfryer, poner también el calabacín, y programar 5 minutos a 200°.
- 3
Sacar el pan y añadir 3 minutos más.
- 4
Mientras acaba el calabacín, untar los panecillos con sobrasada.
- 5
Colocar el calabacín, poner la gelatina (con el calor se derrite), y echar un hilo de miel.
Si no queréis que se derrita, esperar a que se enfríe el calabacín. - 6
Coronar con los pepinillos, y servir.
- 7
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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