Torta al mango (dosata al bicchiere)
IleRan @gusfring_05
Istruzioni per cucinare
- 1
Ricavare la polpa dal mango, metterlo nel frullatore insieme all'olio e allo zucchero e frullare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- 2
Spostare il composto in una terrina e aggiungere la farina e il lievito setacciati.
- 3
Amalgamare bene gli ingredienti con una spatola (o quello che più vi è comodo).
- 4
Ricoprire lo stampo di una tortiera con la carta da forno (la mia ha diametro 20 cm) e versare il composto.
- 5
Infornare in forno già caldo a 180° per 45 minuti.
Cooksnap
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