सोया मटर पुलाव(soya matar pulao recipe in hindi)
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Nirmala Rajput“Sudha ji maine bhi soya pulao banaya hai aap bhi bahut hi tasty bana hai” -
Rakhi Gupta“सोयाबीन पुलावमैने भी बनाया” -
Gunjan Chhabra“मैने अपकी रेसिपी को try किया 🥰🥰🥰” -
Jerry Singh“पूरी” -
Gauri Tajane“टेस्टी” -
Chhaya Paradhi“# सुधा अग्रवाल जी मैंने आपकी रेसिपी सोया मटार पुलाव ट्राय किया बहुतही लाजबाब😋👌#धन्यवाद सुधाजी🙏😁”
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सोया मटर पुलाव की सभी तैयारी कर लीजिए. बासमती चावल और सोया को अच्छी तरह धोकर अलग-अलग 20 मिनट के लिए पानी में भिगो दीजिए. प्याज, टमाटर, आलू और हरी मिर्च को काट लीजिए.अदरक का पेस्ट तैयार कर लीजिए|
- 2
सोया को 1 छोटे चम्मच ऑयल में शेक कर प्लेट में निकाल लीजिए.अब कुकर गर्म कर घी डालें. घी गर्म होने पर बताए गए सभी खड़े मसाले कुछ सेकंड भूने फिर अदरक का पेस्ट और प्याज़|
- 3
अब आलू हरी मटर, टमाटर और निथारा हुआ चावल डालें|
- 4
अब हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, देगी लाल मिर्च पाउडर, नमक और फ्राई किए हुए सोया डालें और 1 से 1:30 मिनट तक भूनें फिर जरूरत के अनुसार पानी डालें|
- 5
अब मध्यम आंच पर एक सिटी आने दे फिर गैस बंद कर दें. कुकर के प्रेशर को अपने आप रिलीज होने दें फिर ढक्कन खोलें|
- 6
गरमा-गरम और खिले - खिले सोया मटर पुलाव तैयार हैं| सोया मटर पुलाव पर हरी धनिया की पत्तियां स्प्रिंकल कीजिए.
- 7
गरमा गरम सोया मटर पुलाव को सर्विंग प्लेट में निकालें. आप इसे रायता या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं या ऐसे भी खा सकते हैं|
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मटर पुलाव(matar pulao recipe in hindi)
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