-Ο δικός μου τρόπος για να φτιάχνω πουρέ κολοκύθας και να τον αποθηκεύω στην κατάψυξη για συνταγές γλυκές αλλά και αλμυρές.-Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα, το απόλυτο φθινοπωρινό λαχανικό, μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. (περισσότερα για τα οφέλη της μπορείτε να δείτε και εδώ -> http://www.clickatlife.gr/your-life/story/11456 )

Αυτή την εποχή βρίθει το Ίντερνετ από συνταγές (κυρίως αμερικανικής προέλευσης) με κολοκύθα!! Στην Αμερική είναι αρκετά διαδεδομένο, απ’ ό,τι έχω καταλάβει, να βρεις πουρέ κολοκύθας για όλες αυτές τις συνταγές σε κονσέρβα στα σουπερμάρκετ. Εδώ όμως;; Εδώ τον φτιάχνουμε μόνοι μας!! #ΧρυσήΠοδιά23 #ξεχάστηκα

Με τον πουρέ κολοκύθας μπορούμε να φτιάξουμε πολλές συνταγές, τόσο αλμυρές όσο και γλυκές. Μάφιν, μπισκότα, πίτες, ψωμάκια...Ο πλέον εύκολος τρόπος που έχω βρει να έχεις πουρέ κολοκύθας είναι αυτός εδώ, όπου ψήνεις την κολοκύθα και απλώς μετά βγάζεις την μαλακωμένη ψίχα. Ούτε καθαρίζεις κολοκύθες ούτε τίποτα. Μόνο που θέλει την ώρα του στο φούρνο.Και τη φλούδα μη την πετάξετε! Μόλις βγάλετε την κολοκύθα από το φούρνο, με ελάχιστη έξτρα δουλειά θα έχετε ένα ωραιότατο σνακ:

Σε συνέχεια του αφιερώματος για την κολοκύθα θα ξεκινήσω με τη συνταγή για τον «Πουρέ από κολοκύθα» ο πουρές αυτός είναι η βάση για πολλά γλυκά που έχω σκοπό να φτιάξω και να αναρτήσω. #αφιερωμαστηκολοκυθα#πουρεκολοκυθας #κολοκύθα #pumpkinpuree #pumpkin #puree #syntageskaisymboylesthsannas #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας #αφιερωμαστηκολοκυθα #tributetothepumpkin

Έχω δοκιμάσει πολλές συνταγές για κέικ με γεύση κολοκύθας, αμερικάνικης κουζίνας. Εκεί χρησιμοποιούν πουρέ από κονσέρβα, αλλά εφόσον εδώ δεν γνωρίζω να πωλείται τετοιο προϊόν στην Ελλάδα και για πιο υγιεινά, τον φτιάχνω μόνη μου.#χρυσόπιρούνι

Λίγα μυστικά ακόμαΕχει στα σουπερμαρκετ μύλο με διάφορα βότανα στο ραφι μπαχαρικών. Δε ρίχνουμε καθόλου νερό στις μπριζόλες

Είναι σημαντική διαδικασία για την χρησιμοποιήσετε στα κέικς ή πάνκεϊκς ή σούπες.

Κάθε συνταγή ριζότο απαιτεί χρόνο, υπομονή και αγάπη φυσικά! Αυτή η συνταγή θέλει το χρόνο της και προετοιμασία όμως όσοι την δοκίμασαν την έχουν λατρέψει!

Μια υγιεινή εκδοχή των κλασσικών brownies, με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει λίγο καρυδόπιτα.

-Πολύ Υγιεινό smoothie για μεγάλους και μικρούς!!!-Για το πως φτιάχνω πουρέ και παγάκια πουρέ κολοκύθας έχω δώσει συνταγή.Θα τη βρείτε εδώ -> https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3353064-poures-kolokuthas

-Νόστιμα αλλά και πολύ Υγιεινά κεκάκια.-Τρώγονται το ίδιο ευχάριστα ζεστά ή κρύα γι΄αυτό είναι ότι πρέπει για κολατσιό των παιδιών στο σχολείο, αλλά και για τους μεγάλους στη δουλειά τους!!! #kolatsiosetaperaki-Για το πως φτιάχνω τον πουρέ κολοκύθας έχω δώσει συνταγή.Θα τη βρείτε εδώ -> https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3353064-poures-kolokuthas