Bizcocho de chocolate y vainilla con arándanos

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Madrid

Es la misma receta de mis otros bizcochos de naranja, pero esta vez lo he hecho marmolado, mitad chocolate, mitad vainilla, con arándanos
Usando un yogur griego natural, y las cantidades serán con esa misma medida.

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1 medidayogur griego natural (120 gr)
  2. 3huevos
  3. 2 medidasazúcar
  4. Vainilla a gusto
  5. 1 medidayogur griego natural
  6. 1/2 medidaaceite de girasol
  7. 3 medidasharina de repostería
  8. 1 sobrelevadura química
  9. Chocolate en polvo al 100% 5 cucharaditas
  10. cantidad necesariaLeche
  11. Arándanos a gusto
  12. Pizcasal
  13. Ron a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar y la vainilla unos 15 min.
    Agregar el yogur y el aceite, y el ron, batir 5 min más.

  2. 2
  3. 3

    Tamizar la harina con la levadura y la sal, mezclar en forma envolvente.

    En una taza pondremos el chocolate en polvo y un poco de leche, que no quede ni espeso ni muy líquido.

  4. 4

    A esa taza de chocolate le pondremos unas 10 cucharadas de la preparación anterior, mezclamos bien.

  5. 5

    Molde de 28 cm, con papel de horno o enmantecado y enharinado.
    En mi caso, he puesto un poco de la preparación "blanca" y luego la preparación del chocolate, y el restante de la preparación "blanca" he dibujado con un cuchillo un espiral y he puesto los arándanos previamente enharinados.

  6. 6

    Horno 170° unos 20 min, o hasta que lo pinches con un palillo y este salga limpio

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Mariu. recetas_mariu Instagram
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@recetas_mariuCompartiré recetas con las que he crecido,viendo a mi padres, abuelas y tías hacerlas.Al preparar las recetas viajo a mi infancia,y eso me llena el alma.Espero que os guste❤️
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