Bizcocho de chocolate y vainilla con arándanos
Es la misma receta de mis otros bizcochos de naranja, pero esta vez lo he hecho marmolado, mitad chocolate, mitad vainilla, con arándanos
Usando un yogur griego natural, y las cantidades serán con esa misma medida.
Bizcocho de chocolate y vainilla con arándanos
Es la misma receta de mis otros bizcochos de naranja, pero esta vez lo he hecho marmolado, mitad chocolate, mitad vainilla, con arándanos
Usando un yogur griego natural, y las cantidades serán con esa misma medida.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla unos 15 min.
Agregar el yogur y el aceite, y el ron, batir 5 min más.
- 2
- 3
Tamizar la harina con la levadura y la sal, mezclar en forma envolvente.
En una taza pondremos el chocolate en polvo y un poco de leche, que no quede ni espeso ni muy líquido.
- 4
A esa taza de chocolate le pondremos unas 10 cucharadas de la preparación anterior, mezclamos bien.
- 5
Molde de 28 cm, con papel de horno o enmantecado y enharinado.
En mi caso, he puesto un poco de la preparación "blanca" y luego la preparación del chocolate, y el restante de la preparación "blanca" he dibujado con un cuchillo un espiral y he puesto los arándanos previamente enharinados. - 6
Horno 170° unos 20 min, o hasta que lo pinches con un palillo y este salga limpio
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