Pollo manchurian
Jon Michelena @jonmichelena
Pollo Manchurian es una fusión de comida China e Indonesia. Es muy popular en India y Pakistán.
Pollo manchurian
Pollo Manchurian es una fusión de comida China e Indonesia. Es muy popular en India y Pakistán.
Paso a paso
- 1
Sazonar el pollo con sal. pimienta, jengibre y mezclar.
Agregar la clara de huevo y mezclar.
Añadir la maicena y mezclar.
- 2
Dejar a reposar mientras prepara el resto de los ingredientes.
Calentar el aceite y freír el trozo de pollos hasta que queden doraditos.
- 3
HACER LA SALSA
En un bol mezclar todos los ingredientes para la salsa.
- 4
SALTAR LOS VEGETALES CON EL POLLO
Calentar un wok o sartén con un poco de aceite y saltear el ajo con los vegetales al diente.
- 5
Agregar el pollo y la salsa. Dar un hervor y dejar que la salsa espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jon Michelena le encantará ver cómo quedó.
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Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020
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