Tartare de salmón rosado

Mathyas Sylva @Mathyas3883
Paso a paso
- 1
Cortar el salmón y la cebolla en cubos pequeños y mezclar con la vinagreta de cítricos y condimentar a gusto
- 2
En un molde cortante poner la mezcla
- 3
Presentar en el plato y decorar con crema ácida alcaparras (también pueden poner alguna hierba en este caso yo lo decoré con eneldo)
- 4
Disfrutaaaaaar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mathyas Sylva le encantará ver cómo quedó.
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