Turrón chocolate blanco con frutos secos y frutas
vilorano - La cocina de lovi @cook_1231026
Aprovechando restos de chocolate blanco y chocolate con leche y éste ha sido el resultado, un fantástico turrón con dos colores y un sabor especial.
Turrón chocolate blanco con frutos secos y frutas
Aprovechando restos de chocolate blanco y chocolate con leche y éste ha sido el resultado, un fantástico turrón con dos colores y un sabor especial.
Paso a paso
- 1
Ponemos a deshacer la manteca al baño maría, cuando la tengamos ponemos el chocolate blanco que se vaya deshaciendo.
- 2
En el molde que vayamos ha utilizar ponemos unas cuantas cerezas confitadas y le ponemos un poco de chocolate blanco hasta cubrir las cerezas, lo metemos en el frigorífico hasta que se solidifique.
- 3
Mientras con el chocolate restante lo mantenemos deshecho y le añadimos el chocolate con leche.
- 4
Cuando esté listo le añadimos los frutos secos y las frutas confitadas, lo ponemos sobre el chocolate blanco que ya tenemos frío y le damos unos golpecitos sobre el mármol para que salgan las burbujas de aire que pueda tener.
- 5
Dejamos que enfriar y lo metemos en la nevera durante 24 horas.
- 6
Desmoldamos y decoramos como más nos guste (opcional)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vilorano - La cocina de lovi le encantará ver cómo quedó.
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Soy conserge de Instituto y me encanta la cocina sencilla, sin pretensiones y con sabor, cocinada con mucho cariño para que haga disfrutar a quien lo coma.Mi esposo y los compañeros de trabajo son mis conejillos de indias.Deseo que disfrutéis de la cocina tanto como lo hago yo, que me sirve de evasión tras un día duro junto a tanta juventud guapa que tengo en el trabajo.http://lacocinadelovi.blogspot.com.es/https://www.youtube.com/channel/UCl7-EqB_9ftAh44U9w-Iy9A
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