Turrón de trufa blanca y nueces. Turroncitos de coco y chocolate blanco

bienvecarhu
bienvecarhu @bienve_1949
Tarragona

Me encanta el chocolate blanco, aunque lo tengo restringido, pero son días especiales y estas recetas me han encantado

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Ingredientes

  1. ----Para el de trufa blanca y nueces:
  2. 100 mlnata
  3. 100 grnueces
  4. 200 grchocolate blanco
  5. 10 grmanteca de cacao
  6. ----Para las barritas de chocolate blanco y coco:
  7. 200 grchocolate blanco
  8. 75 grcoco rallado
  9. la ralladura de 1 limón

Paso a paso

  1. 1

    Trufa blanca y nueces: Hervir la nata, apartar y añadir el chocolate blanco troceado y la manteca de cacao remover hasta que se funda y se integre,entonces añadir las nueces troceadas y remover, guardas unas cuantas para decorar.

  2. 2

    Colocamos la mezcla en el molde, damos unos golpecitos y ponemos las nueces enteras por encima. Dejamos en la nevera.

  3. 3

    Chocolate blanco y coco: Fundimos el chocolate blanco al baño maría, apartamos del fuego y añadimos el coco rallado y la ralladura de limón, mezclamos bien y lo vertemos en el molde o moldes pequeños

  4. 4

    Dejamos enfriar para que se solidifique, desmoldamos y adornamos con un poco de chocolate negro fundido.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

bienvecarhu
bienvecarhu @bienve_1949
Tarragona
Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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