Pollo en salsa de cerveza en Olla GM D
Imoan @cook_34451257
Paso a paso
- 1
Salpimentamos los contramuslos y en un chorro de aceite de oliva los doramos en menú plancha/freír
- 2
Sacamos el pollo y en ese mismo aceite pochamos la cebolla en juliana con un poco de sal
- 3
Añadimos la harina y removemos
- 4
Agregamos la cerveza, el pollo, las zanahorias en rodajas, el laurel, la pastilla de caldo, el perejil picado y las patatas cortadas a gajos grandecitas para que no se deshagan.
- 5
Cerramos olla, válvula cerrada, menú guiso o cocina 18- 20 minutos.
Despresurizamos y si tiene mucha salsa podemos reducir en menú freír, con cuidado de las patatas
La salsita riquísima..!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Imoan le encantará ver cómo quedó.
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