Muslos de pollo en salsa de cerveza Mambo

Mr. Mambo Mix
Mr. Mambo Mix @metalink86
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Ingredientes

45 minutos
2 raciones
  1. 2muslos de pollo partidos
  2. 1cebolla
  3. 2ajos
  4. 100 grstomate triturado
  5. 150 grszanahorias
  6. 350 grspatatas chascadas
  7. 250 mlcerveza
  8. 40 mlAOVE
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Introducir la cebolla y los ajos. Programar velocidad 6 7 segundos. A continuación, poner el aceite y programar 6 minutos, velocidad 1 120°C potencia 6

  2. 2

    Introducir el tomate y programar 4 minutos, velocidad 1, 120°C potencia 6

  3. 3

    Salpimentamos los muslos de pollo y los introducimos. Programar 3 minutos, velocidad 1, 120°C potencia 6

  4. 4

    Introducir el bote de cerveza y las especias, quitamos el cubilete y colocamos la vaporera con las patatas chascadas y las zanahorias y programar 35 minutos, 110°C potencia 7

  5. 5

    Para reducir la salsa, sacamos los muslos y retiramos la vaporera, y sin cubilete programar 5 minutos, 120°C potencia 8

  6. 6

    Emplatar y servir

Reacciones

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Comentarios

Rocio Diaz Perez
Rocio Diaz Perez @cook_111870360
Hoy lo haré por segunda vez, receta perfecta plato rico nutritivo y fácil de hacer, gracias por la receta 💕

Escrita por

Mr. Mambo Mix
Mr. Mambo Mix @metalink86
Me encanta comer y disfrutar de los sabores y los olores, por ello soy un gran aficionado de la cocina
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