Mollejas de pollo en salsa de champiñones en la olla GM g

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
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Ingredientes

30 minutos
4 racione
  1. 1 kilomollejas
  2. 2 sobrecrema de champiñones
  3. 5 dientesajo
  4. 2 hojaslaurel
  5. 1 cucharadaespecies de sazonador de pollo asado
  6. 1 vasovino rosado (200ml)
  7. 1 pocopimienta negra molida
  8. Sal
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner el aceite picar los ajos progama menú freír temperatura 130 tiempo 10 minutos cuando esté un poco dorados los ajos poner el laurel las mollejas y sazonado de pollo asado la sal la pimientadar vueltas en vez en cuando

  2. 2

    Cuando esté cancelar menú poner menú guiso temperatura 120 10 minutos y poner la tapadera sin llegar a cerrar

  3. 3

    Dar vueltas en vez en cuando cuando veamos que está cubierta en su propio juego las mollejas poner la crema de champiñones y el vino

  4. 4

    Cancelar menú poner menú turbo 35 minutos despresurizar y dejar unos minutos en menú guiso temperatura 120 unos 8 minutos para que se concentre la salsa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Sandra
Sandra @sandrameiri
Hola! Tu receta tiene una pintaza...ummm!! Una duda que tengo,la voy hacer en la olla gm h..cierras la valvula?? Un saludo

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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