Dos ensaladas completas y saludables

Patricia Copello @Patcopello
Con el calor es muy bueno cenar liviano. Esta semana encontré ofertas de rúcula y la combiné así. #recetasfrescasyrapidas
Paso a paso
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Para una combiné la rúcula con zanahorias ralladas y agregué garbanzos y huevo. Todo lo condimenté en un bowl y luego lo acomodé en la fuente.
- 2
Para la otra condimenté la rúcula y le agregué 1 ajo picado fino, garbanzos (media lata) y cubitos de queso y mortadela. (esas mortadelitas que son chicas y si no habría que pedir una rodaja fina)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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