Tarta de caballa, saludable

Erica Schmidt @CookErica_Sch
Se vienen los días de calor, ideal para comer unas ricas tartas.
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el morrón cortado en cubitos, con rocío vegetal.Cuando esté transparente la cebolla, agregar la zanahoria.Cuando esté tierna agregar el tomate, la caballa, groseramente cortada y el cubito de caldo, salpimentar a gusto.Cocinar 5 '.
- 2
Dejar enfriar, agregar un huevo mezclar.Colocar la tapa de tarta, rellenar.Espolvorear con el queso rallado.(Si el queso está blando colocar un rato en el freezer, antes de rallarlo)
- 3
Llevar a horno precalentado, 20' aprox.,o hasta que dore.Retirar dejar enfriar.Una delicia acompañada con una ensalada fresca.😍😍😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica Schmidt le encantará ver cómo quedó.
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