Tarta de pollo sin masa

Luego incorporar el pollo y el ajo picado y dorar. Cuando esto suceda, recién ahí lo salpimentamos. En ese momento le agregue dos salchichas parrillas pero es opcional.

Por otro lado, en un bowl batir 4 huevos, 1/2 taza de aceite, 400 ml de leche. Incorporar la harina leudante (si no es leudante, se le agrega una buena cucharada sopera de polvo de hornear).

Batir bien e incorporar los condimentos. Recuerden agregar sal también y queso de rallar si se desea. Mezclar bien todo.

Enmantecar y enharinar un molde de torta y colocar la mitad de esta preparación, luego el relleno, queso rallado y cubrir con el resto de la preparación.
Llevar a horno medio 40 minutos aprox (el tiempo varía depende de cada horno)
A disfrutar!