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Ingredientes

1h 30 min
5 raciones
  1. 1pollo entero
  2. 1Cebolla
  3. 10 dientesajo
  4. 1mata de cilantro
  5. Pimienta
  6. Sal
  7. Orégano
  8. Aceite de oliva extra virgen

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    Lava bien el pollo

  2. 2

    Luego de lavarlo masajealo con sal y pimienta al gusto, también colocarle en la parte de adentro y ponlo en reposo por 20 min

  3. 3

    Licúa la cebolla, el ajo y el cilantro, échale sal al gusto y orégano.

  4. 4

    Luego de dejarlo reposar, procedemos a ponerle en todos lados el sazón. Después de ponerle el sazón le clavamos el cuchillo en varias partes.

  5. 5

    Lo envolvemos en papel aluminio y lo ponemos en la freidora de aire, 25 min de cada lado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Scarleth Acevedo

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