Arrollado de pollo

Mario Calvano Parisi
Mario Calvano Parisi @mariocalvano

Hice esta receta para tener un matambre de pollo sin conservantes

Arrollado de pollo

Hice esta receta para tener un matambre de pollo sin conservantes

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

2 horas
3 raciones
  1. 2pechugas de pollo grandes
  2. 2huevos duros
  3. 60 grjamón cocido
  4. 80 grqueso feteado
  5. 1/2 latamorrones en conserva
  6. 50 grespinaca cocida

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Abrir las supremas y colocar sobre papel film, agregar los ingredientes sal y pimienta a gusto

  2. 2

    Envolver las supremas rellenas y cerrarlas puntas del papel girando para que quede sellado, cocinar en olla con agua por 1 hora a fuego medio.

  3. 3

    Dejar enfriar en el agua y luego colocar en heladera con un peso arriba hasta que estén bien frías, cortar en rodajas y servir

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mario Calvano Parisi
Mario Calvano Parisi @mariocalvano

Comentarios

Recetas similares