Arrollado de pollo

Mario Calvano Parisi @mariocalvano
Hice esta receta para tener un matambre de pollo sin conservantes
Arrollado de pollo
Hice esta receta para tener un matambre de pollo sin conservantes
Paso a paso
- 1
Abrir las supremas y colocar sobre papel film, agregar los ingredientes sal y pimienta a gusto
- 2
Envolver las supremas rellenas y cerrarlas puntas del papel girando para que quede sellado, cocinar en olla con agua por 1 hora a fuego medio.
- 3
Dejar enfriar en el agua y luego colocar en heladera con un peso arriba hasta que estén bien frías, cortar en rodajas y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario Calvano Parisi le encantará ver cómo quedó.
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