Almejas a mi manera con AMC
julianrufete @cook_1496864
Almejas rápidas, sabrosas y económicas.
Vídeo: Almejas a mi marinera AMC
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Lo primero que hay que hacer es poner las almejas en un recipiente sumergidas en agua con sal durante una hora aproximadamente, ya que pueden tener arena y ellas solas se abrirán y soltaran dicha arena. Seguidamente las lavaremos bien y las dejaremos escurrir.
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Pondremos un poco de aceite en la sartén y taparemos hasta que la franja roja del visiotherm este llegando a la figura del chuletón, este será el momento de poner el ajo finamente picado y la guindilla a dorar, le damos unas vueltas hasta que este dorado y le añadimos el pimentón.
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Aportar seguidamente las almejas, poner sal y después tapar la sartén , esperar un par de minutos; destapar y dar unas vueltas y volver a tapar, cuando transcurran otros dos minutos ya deben de haberse abierto todas las almejas y el plato estará listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julianrufete le encantará ver cómo quedó.
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Almejas a la marinera
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Almejas a la Marinera
Vídeo: https://youtu.be/0TiNkWWSIugPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: https://dulyskitchen.blogspot.com.es/2018/03/almejas-la-marinera.html
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#AlfombraRojaCookpadAquí la video Receta : https://youtu.be/FH4VB8WSfo8
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— CON LA A—Este es otro de nuestros platos estrellas de casa 🌟👩🏻🍳🌟.... Sabemos que hay tantos tipos de almejas a la marinera como familias, pero también tenemos dos cosas bien claras, las almejas deben ser de primera calidad, y el plato, es la almeja, no su salsa...— aunque no hay nada más rico que mojarla con un trozo de buen pan 🥖🙈—.La hemos ido perfeccionando con el paso del tiempo.. eliminando algún que otro ingrediente que no nos terminaba de convencer, y añadiéndole otro —porque nos gustan las platos con una alegría especial ❤️🌶❤️—... es como siempre digo, la inevitabilidad del cambio.#recetasconhistoria#felizconmihuerto#abecedario
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