બ્રોકોલી પાપડ પાસ્તા (Broccoli Papad Pasta Recipe In Gujarati)

Harita Mendha
Harita Mendha @HaritaMendha1476

#SPR
#MBR4
#Week4
રેગ્યુલર પાસ્તા નુ હેલ્ધી ઓપ્શન.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1/2 નંગ બ્રોકોલી
  2. 1/4 કપમકાઈના દાણા
  3. 1/4 નંગ સમારેલી બેબી કોર્ન
  4. 7-8 નંગ બેસીલ
  5. ચીઝ સોસ માટે
  6. 2-3 ટેબલ સ્પૂનબટર
  7. 2 ટેબલ સ્પૂનમેંદો
  8. 1 કપદૂધ
  9. 1/4છીણેલું ચીઝ
  10. 1 નંગડુંગળી ની સ્લાઈસ
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. 2 ટીસ્પૂનકાળા મરી પાઉડર
  13. 7-8 નંગઅડદ ના પાપડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક સોસ પેનમાં પાણી ગરમ કરી તેમાં બ્રોકોલી, મકાઈના દાણા અને બેબી કોર્ન ઉમેરી મીઠું ઉમેરો અને ચડવા દો. બરાબર ચડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરી પાણી નિતારી લો.

  2. 2

    ચીઝ સોસ માટે એક કડાઈમાં બટર ગરમ કરી તેમાં મેંદો ઉમેરી 3-4 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે શેકી લો હવે તેમાં દૂધ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ચડવા દો ગાંઠા ના પડે. હવે તેમાં મીઠું મરી પાઉડર અને ચીઝ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ગેસ બંધ કરી દો.

  3. 3

    એક પહોળા વાસણમાં પાણી ગરમ કરી લો. પાપડ ને સ્ટ્રીપ્સ માં કટ કરી ઉકાળતા પાણી માં ઉમેરી 2-3 મિનિટ ચડવા દો. પછી પાણી નિતારી લો.

  4. 4

    તૈયાર ચીઝ સોસ માં બાફેલા શાકભાજી અને પાપડ ની સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી 2-3 મિનિટ ધીમા તાપે ગરમ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ (8)

દ્વારા લખાયેલ

Harita Mendha
Harita Mendha @HaritaMendha1476
પર
cooking is my passion ❤️ I like to try new food dishes and always ready to research for new recipes 🤩🤩
વધુ વાંચો

Similar Recipes