ढोकला (Dhokla recipe in hindi)
Disha Prashant Chavda @Disha_11
ढोकला ऑथेंटिक गुजराती रेसिपी है। चना दाल और चावल को भीगोकर बनाया जाता है। विंटर मैं गरम गरम ढोकला मूंगफली के तेल के साथ खाने मैं मजा आता है।
ढोकला (Dhokla recipe in hindi)
ढोकला ऑथेंटिक गुजराती रेसिपी है। चना दाल और चावल को भीगोकर बनाया जाता है। विंटर मैं गरम गरम ढोकला मूंगफली के तेल के साथ खाने मैं मजा आता है।
कुकिंग निर्देश
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चावल चना दाल और उड़द दाल को इकट्ठा करे उसमें मेथी दाना डालें। अब इनको धोकर 8 से 10 घंटा भिगोए। रात में भिगोकर सुबह को मिक्सर जार में दही मिलाकर डालकर स्मूद पेस्ट बनाएं। फिर 7 से 8 घंटे धूप में रखकर फर्मेंट होने के लिए रखे।
- 2
अब बैटर में नमक हल्दी डालकर मिक्स करे। अब उसमें छीनी हुई लौकी चोप किया हुआ लहसुन और मिर्च डालें। अब ईनो डालकर फेंटना है। अब थाली में तेल लगाकर बैटर डाले और लाल मिर्च पाउडर स्प्रिंकल करे। अब बड़े पतीले में पानी डालकर गरम करे बाद में स्टैंड रखकर थाली को रखे। और 8 से 10 मिनिट स्टीम करे। नाइफ डाले और चेक करे के बैटर चिपक रहा हो तो और स्टीम करे।
- 3
अब तैयार है ढोकला। मूंगफली तेल के साथ गरम गरम ढोकला सर्व करे।
Cooking is therapy: Making meals helps to reduce stress, heal a broken heart, among other benefits.Cooking is love made Edible 🥰
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खट्टा ढोकला (khatta dhokla recipe in Hindi)
#2022 #W4#चना दाल#चावलचना दल चावल को मिला कर बनाएँ मज़ेदार खट्टा ढोकला।
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खट्टा ढोकला (khatta dhokla recipe in Hindi)
#adr ढोकला गुजरात का प्रसिद्ध व्यंजन है।वैसे तो खमण ढोकला सबसे ज्यादा पॉपुलर है लेकिन आजकल ढोकला को बहुत तरीके से बनाया जाता है। खट्टा ढोकला उड़द दाल और चावल को भिगो कर, पीस कर फर्मेंट करके बनाया जाता है।इसे आप इडली k बचे हुए घोल में दही मिलाकर भी बना सकते हैं। एक तरह से ये इडली और ढोकला का फ्यूजन है,और खाने में भी बहुत टेस्टी लगता है।
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ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
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मिक्स दाल (मल्टीग्रेन)चावल ढोकला
#dd4 दाल चावल ढोकला को पारम्परिक तरीके से दाल चावल भिगो कर पीसकर इसे फरमेट करके बनाया जाता है और हरी चटनी ,लाल चटनी के साथ परोसा जाता है
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गुजराती ढोकला (gujarati dhokla recipe in Hindi)
#ebook2020#State7इसे मैंने शाम के नाश्ते में बनाया हैं। बिल्कुल गुजराती टेस्ट में, और साथ में धनिया मूंगफली की चटनी भी हैं।मेरे घर पर सबको बहुत पसंद आया।
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व्हाइट ढोकला (white dhokla recipe in Hindi)
#stf उड़द की दाल ओर चावल के मिश्रण से बनी गुजराती रेसिपी ढोकला सुबह नाश्ते में या शाम को हल्की फुल्की भूख में बनाकर खाया जा सकता है।
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सफेद गुजराती ढोकला (safed gujarati dhokla recipe in Hindi)
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खट्टा ढोकला (Khatta dhokla recipe in hindi)
#FM4#dd4ढोकला एक गुजराती नाश्ता है और इसे सुबह चाय के साथ या कभी भी नाश्ते में बना सकते है ये बहुत ही टेस्टी लगता है
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खट्टा ढोकला (Khatta Dhokla Recipe in Hindi)
#ebook2020 #state7 #post1...खट्टा ढोकला गुजराती लोगो का ओल टाइम फेवरेट फूड है।गुजरात के घर घर में इसे बनाया जाता है।आजकल शादियों में भी लाइव ढोकला का ट्रेंड है।इसे सुबह के नाश्ते में ,दूसरे खाने से साथ साइड डिश की तरह या फिर टी टाइम स्नेक की तरह खाया जाता है।इसे "इद्रा" भी बोलते है।
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चना दाल और चावल का खट्टा ढोकला (chana dal aur chawal ka khatta dhokla recipe in Hindi)
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लाइव ढोकला (Live Dhokla recipe in Hindi)
#family#kidsलाइव ढोकला गुजरात का स्ट्रीट फूड है और ये बच्चे को भी पसंद आता है।आप लंचबॉक्स में भी बना कर लें सकते हैं।
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मिक्स दालें और चावल के ढोकले (mix dal aur chawal ke dhokle recipe in Hindi)
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#ebook2021#week11ढोकला एक गुजराती डिश है। ढोकले को अब कई तरह से बनाया जाता है। लौकी का ढोकला बहुत ही जल्दी बन जाता है। सब को पसन्द भी आता है।
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ढोकला (dhokla recipe in Hindi)
#psmये गुजरात कि स्पेशल रेसीपी है l बैटर को 5 घंटे रखने कि जरुरत नही हे इसे पिसकर तुरंत बना सकते हे इसीलिए उसको लाइव धोकला कहा जाता हे ये खाने में बहुत टेस्टी हे l
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इंस्टेंट लाइव ढोकला(instant live dhokla recipe in hindi)
#Oc #Week2#ChoosetoCook#kcwमैंने इंस्टेंटव लाइव ढोकला बनाया है बहुत ही टेस्टी बनाया है करवा चौथ के दिन मैंने रेसिपी बनाई है बिना खमीर के लाइव ढोकला बनाया है
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सादा ढोकला (sada dhokla recipe in Hindi)
उड़द की दाल चावल के मिश्रण से बनी गुजराती रेसिपी खट्टा ढोकला सुबह नाश्ते में या शाम को हल्की फुल्की भूख में बनाकर खाया जा सकता है. आजकल बाज़ार में इडली बाटर तैयार मिल जाता है इसलिये इसे बनाना पहले की अपेक्षा और भी अधिक आसान है,और हमारे इहा आसानी से मिल भी जाते है#bfr
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ताम ताम ढोकला
#पूजाढोकला गुजराती व्यंजनों की विशिष्टताओं में से एक है और नाश्ते के रूप में इसका आनंद लिया जाता है
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इंस्टेंट बेसन ढोकला (instant besan dhokla recipe in Hindi)
#mys #d#besan#FD@SudhaAgrawal123ढोकला लोकप्रिय गुजराती रेसिपी है इसे कई तरह से बनाया जाता है। दाल चावल, सूजी या बेसन से । बेसन से भी अलग अलग विधियों से ढोकला बनाया जाता है । मैंने यह इंस्टेंट बेसन ढोकला बनाया है झटपट से कुछ हल्का और पौष्टिक नाश्ता बनाना हो तो बनाएं बेसन का ढोकला ।
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स्टिम्ड/ खाटा ढोकला(steamed khatta dhokla recipe in hindi)
#stfआज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। ये हैं खट्टा ढोकला जो दाल और चावल के मिश्रण से बनता है। ये बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे हमारे यहां हरी चटनी, लहसुन की चटनी और तेल के साथ खाते हैं -
खट्टा ढोकला (Khatta Dhokla recipe in Hindi)
#stfआज बनाया है गुजराती खट्टा ढोकला जो दाल चावल और दही के मिश्रण में ख़मीर उठा कर बनता है।ये भाप में पके और फ़रमेंट होने के कारण पचने में बहुत ही आसान होते है ।इनको हरे धनिया की चटनी से खाया जाता है। -
दाल ढोकला(Dal Dhokla recipe in Hindi)
#flour2 शुद्द शाकाहारीभोजन दाल ढोकला गेहूँ के आटे से बना ढोकला जो बहुत कम समान के साथ सरलता से बन जाता है और सर्दी में गरम गरम ढोकलो पर घी डाल कर खाने से स्वादिस्ट भी लगता है ।
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लाइव ढोकला(live dhokla recipe in hindi)
#bfrआज मैने लाइव ढोकला बनाया है जो हमारे यह सादी में बनाया जाता है और लहसुन की चटनी और ऑयल के साथ खाया जाता है बहोत ही टेस्टी बनता है ओर सॉफ्ट भी बनता है आप सब भी ट्राय करे
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खट्टा ढोकला (Khatta Dhokla recipe in Hindi)
#yo#Aug#week3#dhoklaढोकला तो गुजरात की फेमस स्नैक्स डिश मे से एक है. बेसन की ढोकले तो खाने मे टेस्टी होते ही हैं, किन्तुचना और मिक्स दाल के ढोकले भी खाने में बहुत टेस्टी और यम्मी लगते हैं. यह सबकी फेवरेट स्नैक्स डिश है.दही डालने से इसमें हल्का सा खट्टा स्वाद आता है, जो इस ढोकले को और स्वादिष्ट बना देता है. जिन लोगो को बेसन के ढोकले नहीं पसंद, वे लौंग यह ढोकला एक बार जरूर ट्रॉय करें. और नारियल हरी चटनी के संग सर्व करें.
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इदड़ा (idda recipe in Hindi)
#stfइदड़ा पारंपरिक गुजराती व्यंजन है जो चावल और उड़द दाल से बनाया जाता है यह कम तेल का और भाप में पकाया जाता है और ढोकला के जैसे ही बनाएं जाता है । मैंने पहली बार इसे बनाया है और यह सभी को पसंद आया ।
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https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16659293
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