Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο
Είδα κάτι παρόμοιο στο Ίντερνετ. Είπα να το δοκιμάσω.
Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο
Είδα κάτι παρόμοιο στο Ίντερνετ. Είπα να το δοκιμάσω.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 220. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά με τα μπαχαρικά, τα αυγά και την φρυγανιά. Όπως κάνουμε στα μπιφτέκια.
- 2
Απλώνουμε μια κόλλα χαρτί και βάζουμε πάνω τον κιμά. Τον απλώνουμε πάνω στο χαρτί.
- 3
Βάζουμε το Gouda κομμένο σε κυβάκια.
- 4
Προσθέτουμε και τα μανιτάρια. Αρχίζουμε να τυλίγουμε με την βοήθεια του χαρτιού.
- 5
Τυλίγουμε το χαρτί να καλύψουμε όλο το ρόλο. Ύστερα το τοποθετούμε πάνω σε άλλο ένα χαρτί και το τυλίγουμε ξανά.
- 6
Σε ένα πυρέξ βάζουμε λίγο λάδι. Κόβουμε τις πατάτες και ρίχνουμε μπαχαρικά. Εγώ έβαλα και λίγα μανιτάρια που περίσσεψαν από την γέμιση.
- 7
Ρίχνουμε τριμμένο τυρί και τις βάζουμε στο πλάι για να βάλουμε το ρολό στην άλλη πλευρά.
- 8
Βάζουμε στον φούρνο αέρα και κάτω αντίσταση στους 200-220. Για 40 λεπτά περίπου.
- 9
Βγάζουμε το πυρέξ και αφαιρούμε τα δυο χαρτιά. Ρίχνουμε λίγη κέτσαπ και τριμμένο τυρί. Το γυρνάμε πάνω κάτω και ρίχνουμε πάλι κέτσαπ και τυρί. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο λαδάκι στις πατάτες αν θέλετε. Ξαναβάζουμε στον φούρνο και κανένα 20λεπτο. Στον μισό χρόνο γυρίζουμε το ρολό από την άλλη.
- 10
Όταν είναι ψημένος ο κιμάς μπορούμε να κόψουμε σε τρία τέσσερα κομμάτια το ρολό και να το αφήσουμε 5 λεπτά στον φούρνο με πιο χαμηλή θερμοκρασία.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο!! Ρολό κιμά με πατάτες στον φούρνο!!
#Ηρθαγιαναμεινω Εύκολη και νόστιμη συνταγή..
-
Ρολό κιμά με πατάτες Ρολό κιμά με πατάτες
...Ένα υπέροχο φαγητό για όλες τις εποχές του χρόνου....
-
-
Ρολό κιμά με πατάτες φούρνου Ρολό κιμά με πατάτες φούρνου
Αυτή η συνταγή είναι της μαμάς μου και την προτιμώ γιατί είναι χωρίς αβγό ή καρότο στη μέση του ρολού,αλλά έχει πιπεριά που του δίνει μία πολύ ωραία γεύση! #ΉρθαΓιαΝαΜείνω
Δήμητρα Παπαϊωάννου -
-
Κιμάς ρολό έκπληξη Κιμάς ρολό έκπληξη
Είχα βρεί τη συνταγή στο chefclub και είπα να το δοκιμάσω. Τυπικά δεν είναι ρολό γιατί από πάνω δεν έχει κιμά. Έγινε η αγαπημένη του άντρα μου και του την κάνω όσο συχνότερα μπορώ. Χρησιμοποιώ πάντα φόρμα σιλικόνης για να βγαίνει ευκολότερα.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στο φούρνο Ρολό κιμά γεμιστό με αυγά και πατάτες στο φούρνο
#χρυσοπιρουνι
-
Ρολό κιμά με αυγό και πατατούλες στο φούρνο! Ρολό κιμά με αυγό και πατατούλες στο φούρνο!
Ένα από τα φαγητά που μου θυμίζει μαμά!! Μας το έφτιαχνε η μαμά μου και τώρα το φτιάχνω εγώ στην κορούλα μου!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Super ρολό κιμά με αυγά και πατάτες Super ρολό κιμά με αυγά και πατάτες
Μια κλασική συνταγή που μας θυμίζει Κυριακή στο σπίτι με την #οικογένεια.Λίγο πιο πειραγμένη και πιο νόστιμη.Αγαπημένες κλασικές γεύσεις που θυμίζουν τα ανέμελα παιδικά χρόνια και όλες αυτές τις γεύσεις της μαμάς.Μια μπουκιά με κλειστά μάτια σε ταξιδεύει πίσω στα παιδικά σου χρόνια.Δοκίμασε το και θα με θυμηθείς!😉
-
Ρολό κιμά με πλιγούρι και λαχανικά Ρολό κιμά με πλιγούρι και λαχανικά
Ιδέα της μαμάς μου το ρολό ....#πάρτυ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια