Tarta caprese 🍅

Mini Acevedo @miniacevedo
Esta es una de mis tartas preferidas y además es tan fácil de hacer que te salva cualquier almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien los tomates y cortarlos en cubitos, lavar muy bien las hojas de albahaca y ponerlas enteras y solo cortar con las manos. Salpimentar. (Si los tomates largan demasiado jugo retirar la mayor cantidad de líquido posible, sino humedece la masa y no queda crocante)
- 2
Agregar los huevos a la mezcla y el queso en trozos.
Distribuir en una masa de tarta. Decorar con semillitas y llevar al horno hasta que esté doradita. Listo! 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mini Acevedo le encantará ver cómo quedó.
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