Pollo empanizado en horno
Cuando se cocina sin gluten es difícil saber a veces si las cosas van a resultar.
Comparto esta pequeña receta para que se vea lo fácil que es empanizar.
Pollo empanizado en horno
Cuando se cocina sin gluten es difícil saber a veces si las cosas van a resultar.
Comparto esta pequeña receta para que se vea lo fácil que es empanizar.
Paso a paso
- 1
En un microondas poner a descongelar el pollito cosa que nos quede un poco cocido así nos aseguramos que no nos quede crudo (blanquecino un toque nada más o se secará).
- 2
Precalentar el horno a 200 grados.
- 3
Batir los huevos en un recipiente y en otro poner la harina de arroz.
- 4
A lo que el pollo salga procedemos a aliñarlo. Yo usé orégano, sal, ajo en polvo, ají color y pimienta
- 5
Engrasamos una bandeja de horno con aceite y una toalla nova.
- 6
Ahora lo entretenido; pasamos los pollitos por harina lado y lado, luego el huevo lo sumergimos lado y lado y nuevamente a la harina.
- 7
Los colocamos en la bandeja y al horno
- 8
Están listos en 30 minutos aprox, los volteamos y los dejamos otros 10 min o hasta que esté un poco tostado.
Y listo a comer.
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