Shawarmas caseras
Josefina del Carmen Montero @JulisfoodColombia
Paso a paso
- 1
Luego de desinfectar la lechuga, picarla en juliana fina
Y ponerla encima de la tortilla
- 2
Saltear los chorizo y la carne y agregar a la tortilla y también las papas fritas
- 3
Poner el jamón y más salsa
- 4
Queso mozzarella use este porque no tenía tajadas
- 5
Cerrar la tortilla
- 6
Poner en la plancha a fuego bajo por 5 min volteando por ambos lados.
Servir
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Soy cocinera de profesión,pero mi experiencia es casino y catering aeroportuario (es un tipo de preparaciones distinta a los restaurantes)Me dedico a prestar servicios de catering para eventos familiares.
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