फूल गोभी आलू की सब्जी (phool gobhi aaloo sabzi recipe in Hindi)

सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372

#DC #week2
मौसम सब्जियों का हो और फूल गोभी की बात न हो । फूल गोभी के साथ आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है।

फूल गोभी आलू की सब्जी (phool gobhi aaloo sabzi recipe in Hindi)

#DC #week2
मौसम सब्जियों का हो और फूल गोभी की बात न हो । फूल गोभी के साथ आलू की सब्जी बहुत स्वादिष्ट होती है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

२५ मिनट
३ लोग
  1. 200 ग्रामफूल गोभी
  2. 6आलू
  3. 1बड़ा प्याज
  4. 5लहसुन की कलियां
  5. 1/2 इंचअदरक
  6. 3हरी मिर्च
  7. 2टमाटर
  8. 1/2 छोटी चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1/2 चम्मचमैगी मसाला
  11. 1/2 टी स्पूनजीरा
  12. 1/2 टी स्पूनराई
  13. 5,6करी पत्ते
  14. 2 बड़े चम्मचतेल
  15. नमक स्वादानुसा

कुकिंग निर्देश

२५ मिनट
  1. 1

    फूलगोभी को काट लेंगे गर्म पानी में नमक और गोभी डाल कर १ मिनट बाद प्लेट में निकाल लेंगे, एक बार साफ पानी से धो लेंगे ताकि कोई कीड़े रह जाए निकल जाय।

  2. 2

    आलू को कूकर में एक सीटी लगा लेंगे आलू को छीलकर काट लेंगे। एक पैन में तेल गर्म करें जीरा राई से तड़काएं कटे प्याज़ हरी मिर्च डालकर भूनें। २ मिनट बाद गोभी आलू डाल देंगे। सूखे मसाले डाल कर ३,४ मिनट तक पकाएं।

  3. 3

    टमाटर डालेंगे अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर मिला लेंगे। ५ मिनट बाद पानी डाल देंगे।५ मिनट ढक कर पकाएं।

  4. 4

    ५ मिनट बाद मैजिक का मैगी मसाला डाल देंगे धनिया पत्ती भी डाल कर मिला लेंगे। गैस बंद कर देंगे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम
पर
मुझे खाना बनाना, खिलाना, नए व्यंजन बनाने का सीखना बहुत अच्छा लगता है।
और पढ़ें

Similar Recipes