फूलगोभी,मटर की सब्जी (phoolgobhi,matar ki sabji recipe in Hindi)
सुशीलाम३०७जीमेल.कॉम @cook_31927372
फूलगोभी,मटर की सब्जी (phoolgobhi,matar ki sabji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
फूल गोभी को तोड़ लें फिर गर्म पानी में नमक मिला कर गोभी को डालकर २ मिनट बाद निकाले साफ पानी से धो लें। मटर को छील लें। प्याज हरी मिर्च टमाटर सभी को काट लें।
- 2
पैन में तेल गर्म करें जीरा राई करी पत्ते से तड़काएं। कटे प्याज, हरी मिर्च डालकर भूनें। फिर गोभी डालकर मिला लें। ढक कर माध्यम आंच पर पकने दें। ५ मिनट बाद मटर डाल कर मिला लें।
- 3
२,३ मिनट बाद सूखे मसाले डाल कर मिला लें इसके बाद कटे टमाटर साथ में नमक स्वादानुसार डाल कर मिला लें।३,४ मिनट पका लें।
- 4
इसके बाद कटी धनिया पत्ती डालकर मिला लेंगे। गैस बंद कर दें।
- 5
प्लेट में निकाल लेंगे।
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