মটরশুঁটির কচুরি(matarshutir kachori recipe in Bengali)

Anusree Goswami @cook_27445071
#WV
মটরশুঁটির কচুরি শীত কালের একটি খুব প্রিয় খাবার।প্রত্যেকেই এটা ভালোবাসে। তাই প্রায় তৈরী করে থাকি।
মটরশুঁটির কচুরি(matarshutir kachori recipe in Bengali)
#WV
মটরশুঁটির কচুরি শীত কালের একটি খুব প্রিয় খাবার।প্রত্যেকেই এটা ভালোবাসে। তাই প্রায় তৈরী করে থাকি।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মটরশুটি ছাড়িয়ে পেস্ট করে তারপর করাই তে তেল দিয়ে কালোজিরে ফোড়ন দিয়ে মটরশুটি পেস্ট টা দিয়ে দিতে হবে, এরপর পরিমান মতো নুন, চিনি,কাঁচালঙ্কা বাটা দিয়ে ভালো করে নেড়ে ভাজা মশলা দিয়ে আর একটু নেড়ে পুর তৈরি করে নিতে হবে।
- 2
এরপর ময়দা টা নুন, চিনি,সাদা তেল দিয়ে ভালো করে মেখে ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে। তারপর লেচি কেটে তাতে ওই পুর ভরে বেলে কচুরির আকার দিয়ে নিতে হবে ।
- 3
এরপর করাই তে বাকি তেল টা দিয়ে ভালো করে গরম করে তাতে কচুরি গুলো ভেজে তুলে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Similar Recipes
-
কড়াইশুঁটির কচুরি (Karaishutir Kachori recipe in Bengali)
#snকড়াইশুঁটির কচুরি আমার পরিবারের লোক এত ভালোবাসে যে আমার কাছে প্রায় আবদার থাকে কড়াইশুঁটির কচুরি বানানোর।তাই পহেলা বৈশাখে পরিবারের সবার জন্য বানিয়ে ফেললাম কড়াইশুঁটির কচুরি।। Ankita Bhattacharjee Roy -
কড়াই শুঁটির কচুরি (Koraisutir kachori recipe in Bengali)
#GB3#week3আজ আমি শীত কালের সবার প্রিয় কড়াই সুটির কচুরি বানালাম। এটা শীত কালে সবার ঘরেই বানানো হয়। খেতে সত্যি খুব ভালো হয়। Rita Talukdar Adak -
মটরশুঁটির কচুরি (matarshutir kachuri recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি এবারের ধাঁধা থেকে ময়দা ও মটরশুটি নিয়ে কচুরি বানিয়েছি। Antara Basu De -
মটরশুঁটির খাস্তা কচুরি (matarshutir khasta kachuri recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি এবারে ধাঁধা থেকে ময়দা ও মটরশুঁটি নিয়ে মটরশুঁটির খাস্তা কচুরি বানিয়েছি পিয়াসী -
কড়াইশুঁটির কচুরি (Karaisutir kachori recipe in bengali)
#GB3 কড়াই শুঁটির কচুরি আমার পতিদেবের খুব পছন্দের খাবার। শীতকাল এলেই এটা অবশ্যই হয়। Anusree Goswami -
-
মটরশুঁটির কচুরি (motorshuntir kochuri recipe in Bengali)
মটরশুঁটির শীতকালের অন্যতম একটি প্রিয় সবজি শীতের সকালে গরম গরম মটরশুটির কচুরি আলুর দম দিয়ে খেতে দারুন লাগে।#antara#winterrecipe Priyanka Roy -
পটলের কচুরি(potoler kachori recipe in Bengali)
#MJআমার মা আমার হাতের প্রায় সব রান্নায় খেতে পছন্দ করে। কিন্তু কচুরি টা বেশি পছন্দের। তাই কচুরি রেসিপি ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে। Puja Adhikary (Mistu) -
-
মটরশুঁটির খাস্তা কচুরি(motorsutir khasta kachuri recipe in Bengali)
#দোলের দোলের সময় এই কচুরি খেতে খুব ভালো লাগে। Mita Modak -
ক্লাব কচুরি (Club Kachori recipe in bengali)
#KRC9শূন্যস্হান পূরন করে আমি জনপ্রিয় ক্লাব কচুরি বানালাম। Sayantika Sadhukhan -
কড়াইশুঁটির কচুরি (Koraisutir kachori recipe in bengali)
#GB3আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি কড়াইশুটির কচুরি। এটা খেতে দারুন লাগে। শীতকালে এটা রাতে অথবা সকালের জলখাবার হিসাবে দারুন লাগে। Moumita Kundu -
কড়াইশুঁটির কচুরি(Koraishutir Kachori Recipe In Bengali)
#GB3#WEEK3Best of 2021 challenge এ আমি তৈরী করলাম কড়াইশুটির কচুরি ,আমার বাচ্চাদের খুব প্রিয় Lisha Ghosh -
পেঁয়াজ কচুরি (peyaj kochuri recipe in Bengali)
এটি রাজস্থানের খুব প্রিয় একটি খাবার. এই কচুরি টি একটু খাস্তা হয়. RAKHI BISWAS -
-
কড়াইশুঁটির কচুরি(karaishutir kachori recipe in Bengali)
#aprকড়াইশুঁটির কচুরি আমার পরিবারের সবার খুব পছন্দের একটা রেসিপি।। তাই ওমেন্স ডে স্পেশাল রেসিপি হিসেবে আমি কড়াইশুঁটির কচুরি বানালাম।। Ankita Bhattacharjee Roy -
কড়াইশুঁটির কচুরি (koraishutir kachori recipe in Bengali)
#GB3#week3শীতের হিমেল হাওয়ায় আটা ময়দা দিয়ে তৈরী খাবার পছন্দ করি,তাইতো বানিয়ে নিলাম কড়াই শুঁটি র কচুরি Mamtaj Begum -
কড়াইশুঁটির কচুরি (koraishutir kachori recipe in Bengali)
#GB3#WEEK 3শীতকাল আর কড়াইশুটির কচুরির এক অপূর্ব মেল বন্ধন আছে। শীতে একবার কড়াইশুঁটির কচুরি না খেলে শীত কাল পূর্ণতা পায় না।আলুর দম বা ছোলার ডালের সঙ্গে কড়াইশুঁটির কচুরি অপূর্ব লাগে। অনেকে কড়াইশুঁটির কচুরি,কড়াইশুটি সিদ্ধ করে বানায়। আমি কিন্তু কড়াইশুঁটির কচুরি কাঁচা কড়াইশুঁটি বেটে বানাতে পছন্দ করি। আপনারাও আমার মতো করে বানিয়ে নিতে পারেন। Sukla Sil -
-
কড়াইশুঁটি কচুরি (karaishuti kachori recipe in Bengali)
#WVশীতের সকালে কড়াইশুঁটি কচুরি আলুর দমও দুধ চা Sanchita Das(Titu) -
মটরশুঁটির কচুরি (matarshutir kochuri recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি #goldenapron3 এর 6th জুন সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Kachori (কচুরি) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি। Godhuli Mukherjee -
মটর খাস্তা কচুরি(Matar Khasta Kachori Recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীত কালের সন্ধ্যে তে গরম গরম চায়ের সাথে এরকম শীতের অন্যতম সব্জি তাজা মটরশুঁটির যদি কচুরী খেতে পাওয়া যায় আড্ডা একদম জমে যায়।এছাড়াও মটরশুঁটি ভিটামিন-বি, আইরন, পটাসিয়াম,ফাইবার, প্রোটিন ইত্যাদি থাকে যা মানুষের শরীরের রোগ প্রতিরোধ করতে, ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে ইত্যাদি আরও অনেক উপকার করে থাকে । Antara Roy -
কড়াইশুঁটির কচুরি (koraishutir kachori recipe in Bengali)
#GB3#week3শীতকালে কড়াইশুঁটির কচুরি সকালের জলখাবার কিংবা রাত্রের খাবারে খেতে খুবই ভালো লাগে। Mitali Partha Ghosh -
-
মটরশুঁটির কচুরি(motorsutir kochuri recipe in bengali)
#ebook2#পৌষপার্বন/সরস্বতীপুজো#পুজো2020যে কোনো পুজোতেই আমি ঠাকুরকে খিচুড়ি ভোগের সাথে লুচি কিংবা কচুরি নিবেদন করে থাকি।আজ মটরশুঁটি র কচুরির রেসিপি শেয়ার করলাম Antora Gupta -
মটরশুঁটির কচুরি (motorshuntir kochuri recipe in Bengali)
শীতকালে মটরশুঁটি একটি অন্যতম সবার প্রিয় সবজি সকাল সকাল জলখাবারে মটর শুটির কচুরি আলুর দম দিয়ে খেতে দারুন লাগে#antara #winterrecipePriyanka
-
চিংড়ি মাছের কচুরি (chingri macher kachori recipe in Bengali)
#srআমার সবচেয়ে প্রিয় খাবার জিনিস হল কচুরি ।তাই কচুরি বানালাম। Puja Adhikary (Mistu) -
মটরশুঁটির কচুরি (matarshutir kachuri recipe in Bengali)
#goldenapron3 #iamimportant#week8 এইবারে আমি পুরিকে বেছে নিয়েছি পাজেল বক্স থেকে Jyoti Santra -
খাস্তা কচুরি (Khasta Kachori recipe in Bengali)
#KRC9#week9এবারের রেসিপি চ্যালেঞ্জ থেকে আমি কচুরি বেছে রেসিপি তৈরী করলাম ৷ মটরশুটির নরম ফুলকো কচুরি শীত কাল ভর্তি খাওয়া চলে ৷ আজ তাই একটু অন্যভাবে খাস্তা কচুরি বানালাম ৷ আজ ছাতু দিয়ে এই কচুরি তৈরী করেছি ৷ আর ময়দার বদলে আটা বেশী স্বাস্থকর ৷ তাই আটা দিয়েই এটি বানিয়েছি ৷ সাথে জুয়ান হিং , চাট মশলা ,কাঁচালংকা আর ফ্রেস ধনেপাতা কুচি | Srilekha Banik -
মটরশুঁটির কচুরি (matarsutir kachuri recipe in bengali)
#wdআমার কাছে আমার ফেভারেট নারী হোলো আমার মা তাই আজ নারী দিবসে তারই পছন্দের মটরশুঁটির কচুরি আজ আমি নিজের হাতে বানিয়ে খাওয়াতে পেরে নিজেকে ধন্য মনে করছি তাই আমার এই রেসিপিটি আমার মা কে ডেডিকেট করলাম। Sunanda Das
More Recipes
- মেথি শাকের পরোটা (methi paratha recipe in Bengali)
- সর্ষে পার্শে (shorshe parshe recipe in Bengali)
- ফুলকপির পরোটা (Fulkopir paratha recipe in Bengali)
- কাতলা মাছের মাথা দিয়ে বাঁধাকপির কারী (katla macher matha bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
- ফুলকপি দিয়ে হাঁসের ডিম এর ঝোল (পেঁয়াজ রসুন ছাড়া)(fulkopi dimer jhol recipe in bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16678190
মন্তব্যগুলি