Pesto con hojas de Zanahoria 🥕
Luisina Zeta @zeta_cook
Paso a paso
- 1
Lavar bien las hojas de zanahoria y cortarle los tallos. Picar fino y pelar los dientes de ajo.
- 2
Agregamos todos los ingredientes a la licuadora o procesadora: hojas, ajo, queso rallado y las nueces. Condimentamos con sal a gusto.
- 3
Por último vamos agregando el aceite de a poco, en forma de hilo, hasta lograr la consistencia deseada. Los servimos en frascos.
- 4
Tip: Mientras esté cubierto de aceite puede perdurar en la heladera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luisina Zeta le encantará ver cómo quedó.
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