Miguitas de chorizo
Miguel Ángel Galindo Zaragoza @fonca
Me inspire a cocinar este platillo de un chef de YouTube, es muy sencillo de cocinar y el resultado es muy delicioso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primer paso: partir en cuadros medianos unas tortillas.
Cantidad de tortillas al gusto.
Tamaño aproximado de los cuadros de tortillas: 3 cm de largo y 2 cm ancho.
- 2
Segundo paso:Preparar la sartén y colocar el aceite.
- 3
Tercer paso: Poner el pedazo de chorizo en la sartén.
Tamaño de chorizo:Tamaño al gusto.
- 4
Cuarto paso: Esperar que el chorizo quedé cocido
- 5
Quinto paso:Colocar los cuadros de tortillas en la sartén con el chorizo ya colocado.
- 6
Sexto paso:Esperar que las tortillas cambien a color rojizo y se doren un poco, para después echar los dos huevos.
- 7
Séptimo paso: revolver todo con cuidado.
Por último agregarle crema, queso y aguacate si lo desea.
Finamente disfrutar comida :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguel Ángel Galindo Zaragoza le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16693616
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