Instructions de cuisine
- 1
Plonger la quantité de châtaignes désirée dans de l'eau et jeter ceux qui flottent.
- 2
Avec précaution faire une belle entaille sur le côté bombé.
Puis les mettre dans l'eau 1 bonne heure. - 3
Ensuite les sécher avec un torchon.
Les mettre dans le panier de l'airfryer avec un couvercle (pour éviter les éventuelles projections pendant 15 mn à 180°. - 4
Les mettre dans une assiette et recouvrir d'un torchon pendant 5mn avant de les déguster.
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