Galantine

Eny_enys
Eny_enys @kitchenny_ab

Menjelang akhir tahun,menu ini selalu ada di meja makan kami,hidangan western yang disukai anak-anak.
#PejuangGoldenBatikApron

Galantine

16 orang berencana membuat resep ini

Menjelang akhir tahun,menu ini selalu ada di meja makan kami,hidangan western yang disukai anak-anak.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam 30 menit
4 orang
  1. 250 gramdaging sapi giling
  2. 250 gramdaging ayam giling
  3. 5 sdmtepung roti
  4. 7 sdmsusu cair
  5. 2 butirtelor
  6. 2 sendok makanbawang putih goreng
  7. 3 sendok makanbawang merah goreng
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdmbrown sugar
  13. 2 sdmkecap inggris
  14. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

2 jam 30 menit
  1. 1

    Rendam tepung roti dengan susu cair,sisihkan. Campurkan bumbu dan daging giling di wadah

  2. 2

    Haluskan dua bawang di chopper,lalu masukkan daging giling,tepung roti & bumbu-bumbu di chopper (saya bagi 2)

  3. 3

    Masukkan telor lalu giling hingga adonan tercampur rata & lembut,tes rasa dengan cara di goreng sedikit

  4. 4

    Taruh adonan di aluminium foil,gulung lalu dikukus sekitar 45 menit

  5. 5

    Setelah adonan dingin,masukkan ke dalam kulkas sekitar 1 jam,potong-potong lalu di goreng atau di air fryer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eny_enys
Eny_enys @kitchenny_ab
pada

Komentar

Resep Serupa