Cá chim hấp xì dầu (nước tương)
#ebepvang
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cá chim hấp xì dầu rất đơn giản , dễ làm nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng . Giúp các thành viên trong gia đình mình ngon miệng hơn, rất dễ ăn và không bị ngán 😋
Cá chim hấp xì dầu (nước tương)
#ebepvang
#bepcomnha
#Daisucookpad2022
Cá chim hấp xì dầu rất đơn giản , dễ làm nhưng rất thơm ngon và bổ dưỡng . Giúp các thành viên trong gia đình mình ngon miệng hơn, rất dễ ăn và không bị ngán 😋
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá làm sạch, cạo vảy, rửa sạch, ngâm với nước muối loãng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo nước.
_ Cắt mỏng 2 củ hành tím, 2 tép tỏi
_ Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt sợi 1 nửa.
_ Ớt sừng cắt sợi 1/2 trái.
_ Cho 1/2 trái ớt sừng + số gừng còn lại + 2 củ hành tím + 2 tép tỏi vô máy xay nhỏ.
_ Hành lá rửa sạch, cắt khúc
_ Hành tây cắt múi cau.
- 2
Cho dầu ăn vô chảo, dầu nóng cho hành, tỏi, gừng, ớt đã xay vô phi cho vàng thơm, đổ ra rây cho ráo dầu.
- 3
Nước sốt ướp cá : Cho nước tương + dầu hào + bột ngọt + đường + dầu mè + hành tím cắt lát + tỏi cắt lát + 1/2 phần gừng cắt sợi + 1/2 phần hành gừng phi thơm vô. Đảo đều cho nước sốt tan đường.
- 4
Cho cá vô dĩa rồi đổ phần nước sốt vô, đeo bao tay nilong xoa đều sốt hết con cá. Để ướp cá 30 phút.
- 5
Nấu sôi khoảng hơn 1 lít nước rồi cho đĩa cá vô hấp cách thủy 20 phút. Tiếp đó cho gừng cắt sợi + ớt cắt sợi + hành tây + hành lá vô, đậy nắp lại hấp thêm 3 phút nửa là được.
- 6
Cá chín lấy ra cho hết phần hành gừng phi thơm còn lại vô.
- 7
Cá chim hấp xì dầu ăn cùng với cơm nóng hay cuốn với bánh tráng rau sống đều ngon.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Cà tím hấp nước tương (món chay) Cà tím hấp nước tương (món chay)
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Cà tím hấp nước tương là món ăn chay đơn giản, thanh đạm, rất bắt cơm 😋
-
Cá chim vàng anh hấp xì dầu Cá chim vàng anh hấp xì dầu
#naubanglovisong#trothunhabepRiêng cá hấp nhà mình lúc nào cũng hấp trong lò vi sóng vì sự tiện dụng, nhanh và bớt dụng cụ nấu nướng
-
Cá hấp xì dầu Cá hấp xì dầu
Cá diêu hồng được hấp cùng nước tương và dầu hào sẽ mang đến hương vị thơm ngon, quyến rũ và đậm đà giúp bữa cơm nhà mình thêm phần dinh dưỡng và hấp dẫn đấy nhé.Món cá hấp này sẽ là một sự lựa chọn thông minh cho những bữa tiệc khách khứa mà chủ nhân không muốn hao tốn quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Bạn cũng có thể chọn bất kể loại cá nào mình muốn cũng được.
-
Cá chim biển hấp Cá chim biển hấp
Nay ra chợ sớm gặp được chị có cá chim biển tươi rói nên mình tranh thủ ngày nghỉ làm món cá chim biển hấp kèm rau, củ cho cả nhà cùng ăn. Đôi lúc đan xen những món hấp trong bữa ăn cũng giúp bụng dạ dễ chịu và món cá biển hấp này cũng chế biến nhanh chóng, đơn giản lại rất dễ ăn nữa. Cá chim biển ăn kèm mắm gừng, thì là, ớt băm nhuyễn kèm thêm chút chanh ta nói nó nhức cái nách. Chúc cả nhà thành công nha!
-
Chân gà kho nước tương Chân gà kho nước tương
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022 Khi đã ngán thịt heo , thịt bò, thịt gà...thì hãy thử làm món chân gà kho nước tương siêu hấp dẫn này để đổi món cho bữa cơm gia đình 😋 -
Cá chim sốt cà Cá chim sốt cà
Cá chim rất dễ ăn và tốt cho sức khoẻ, mình nấu cho cả nhà và hai bé nhỏ ăn cơm luôn.
-
Rô phi hấp xì dầu Rô phi hấp xì dầu
Giấy bạc bọc cá hấp, vừa sang vừa giữ được mùi thơm của xì dầu đượm vô thịt cá từ trong ra ngoài thơm nức mũi. Nước xì dầu này trộn cơm thì ngon hết biết 🤤
-
Cá chim hấp nấm đùi gà Cá chim hấp nấm đùi gà
Nấm đùi rất ngọt và bổ dưỡng, được coi là nữ hoàng nấm, hấp với cá chim, vị ngọt thấm vào cá khiến cho cá vừa ngọt vừa ngon.Chủ đề "chân nấm" của #TapDeVang23 tuần này mình mạn phép được đăng công thức này vì thực ra nấm đùi gà có đến 90% là chân và thân, mũ nấm có 10% thôi!
-
Cá chim hấp hành Cá chim hấp hành
#bepvangCá chim có nhiều thịt, béo và thơm thích hợp cho món hấp. Hấp xong cuốn bánh tráng rau sống ta nói ăn quên đời luôn đó
-
Cá mú hấp xì dầu Cá mú hấp xì dầu
Mình không nghĩ cá mú hấp xì dầu lại đơn giản, nhanh chóng và ngon vậy được lun. Nhanh, dễ, ngon, nóng, mùa đông ăn chỉ có chết cơm 😅Chú ý là nước hấp vừa phải, để khi nước sôi ko tràn ngược vào đĩa giấy bạc và cá
-
Cá chim nướng muối ớt sa tế Cá chim nướng muối ớt sa tế
Món này cực ngon và rất dễ làm. Dùng kèm với bia lạnh tuyệt ngon cho cả gia đình 😋
nguyenhailong -
Cà tím xào tỏi Cà tím xào tỏi
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Cà tím xào tỏi đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng cho bữa cơm gia đình 😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận