Una foto de Sorbete de Gin tonic
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 300 gramosazúcar
  2. 240 ml agua caliente
  3. 50 ml. ginebra
  4. 480 ml. tonica
  5. zumo y ralladura de 2 limones o limas
  6. 1 clara de huevo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Empezaremos calentando el agua y disolviendo el azúcar y lo dejaremos enfriar.a continuación deberemos de mezclarla ginebra la tónica, el zumo de limón y la ralladura.

  2. 2

    Lo vertiremos todo en un recipiente y lo dispondremos en el congelador para que soldifique.

  3. 3

    Una vez pasadas 3 o 4 horas, procederemos a su trituración con la clara de 1 huevo y la batidora, para acabar esta receta lo volveremos a congelar y lo serviremos con unas hojas de menta.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

alfonso
alfonso @cook_4540924

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