સીઝલિંગ ગાજર હલવા (Sizzling Carrot Halwa Recipe In Gujarati)

Parul Patel
Parul Patel @Parul_25

#cookpadindia
#cookpad_guj
#cookpad
#XS
ગાજરના હલવામાં બીટ એડ કરવાથી ગાજરના હલવાનો કલર ખુબ જ સરસ આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. આ ક્રીસમસ પર મેં ગાજરનો હલવો બનાવ્યો છે અને તેની પર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ સીરપથી ગાર્નીશ કર્યું છે. આવી રીતે બનાવીને બાળકોને આપીએ તો તે લોકોને ખૂબ જ ભાવે છે. ખુબજ ખુશ થઈ ને ખાઈ લે છે.

સીઝલિંગ ગાજર હલવા (Sizzling Carrot Halwa Recipe In Gujarati)

#cookpadindia
#cookpad_guj
#cookpad
#XS
ગાજરના હલવામાં બીટ એડ કરવાથી ગાજરના હલવાનો કલર ખુબ જ સરસ આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે. આ ક્રીસમસ પર મેં ગાજરનો હલવો બનાવ્યો છે અને તેની પર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અને ચોકલેટ સીરપથી ગાર્નીશ કર્યું છે. આવી રીતે બનાવીને બાળકોને આપીએ તો તે લોકોને ખૂબ જ ભાવે છે. ખુબજ ખુશ થઈ ને ખાઈ લે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 વ્યક્તિ
  1. 1 કિલોગાજર
  2. 1 નંગબીટ
  3. 500 ગ્રામગોલ્ડ દૂધ
  4. 1/2 વાડકીઘી
  5. 1 વાડકીમલાઈ
  6. 1 કપખાંડ
  7. 1 ચમચીઈલાયચી પાઉડર
  8. 1/2 કપમિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ્સ (કાજુ બદામ પિસ્તા)
  9. સર્વ કરવા માટે
  10. વેનીલા આઇસ્ક્રીમ
  11. ચોકલેટ સીરપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ગાજર અને બીટ ને ધોઈને છાલ કાઢી અને છીણી લો. ઘી ને ગરમ કરી તેમાં ગાજર એડ કરીને થોડીવાર શેકો. હવે તેમાં દૂધ એડ કરવું. થોડીવાર પછી મલાઈ એડ કરી સતત હલાવતા રહેવું.

  2. 2

    દૂધનો ભાગ બળી જાય પછી તેમાં ખાંડ એડ કરવી. સતત હલાવતા રહેવું. ખાંડના ભાગનું પાણી બળી જાય ત્યારે તેમાં મિક્સ ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને ઈલાયચી પાઉડર એડ કરી બધું બરાબર મિક્સ કરી હલાવી લેવું. ગેસ બંધ કરવો.

  3. 3

    સિઝલિંગ પ્લેટ ને ગરમ કરવી ત્યારબાદ તેની પર ગાજરનો હલવો મૂકી દેવો. તેના પર વેનીલા આઈસ્ક્રીમ મૂકી ઉપરથી ચોકલેટ સીરપ એડ કરવું થોડું ડ્રાયફ્રુટ થી ગાર્નીશ કરી ગરમા ગરમ સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Parul Patel
Parul Patel @Parul_25
પર

Similar Recipes