ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

Hetal Vithlani
Hetal Vithlani @Hetal_pv31

#XS
#MBR9
ગાજરના હલવામાં એક બીટ નાખવાથી ગાજરના હલવા નો કલર ખુબ જ સરસ આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખુબ સરસ બને છે.

ગાજર નો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

#XS
#MBR9
ગાજરના હલવામાં એક બીટ નાખવાથી ગાજરના હલવા નો કલર ખુબ જ સરસ આવે છે અને ટેસ્ટમાં પણ ખુબ સરસ બને છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

50 મિનિટ
  1. 1 કિલોગાજર
  2. 1બીટ
  3. 1 કપખાંડ
  4. 3 ચમચીઘી
  5. 500મીલી દૂધ
  6. 3 ચમચીમલાઈ
  7. 2 ચમચીમિલ્ક પાઉડર
  8. 3 ચમચીકાજુ બદામ પિસ્તાની કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

50 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ગાજર અને બીટ ને સારી રીતે ધોઈ છોલીને ખમણી લો.

  2. 2

    એક પેનમાં ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં ગાજર અને બીટના છીણ ને 2 મિનિટ માટે શેકી લો.હવે તેમાં દૂધ એડ કરી દૂધ બળે ત્યાં હલાવતા રહો.તેમાં દૂધની મલાઈ અને મિલ્ક પાઉડર એડ કરો. ડ્રાયફ્રુટ અને ખાંડ એડ કરી ખાંડનું પાણી એકદમ બળી જાય અને ઘી છૂટું પડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.

  3. 3

    તૈયાર છે ગાજરનો હલવો ડ્રાયફ્રૂટથી ગાર્નીશ કરી. ઠંડો અથવા ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Hetal Vithlani
Hetal Vithlani @Hetal_pv31
પર

Similar Recipes