Sambal Sotong Mudah

Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
Tronoh, Perak, Malaysia

08/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1401
Ni menu lunch semalam. Tiba-tiba suami balik waktu lunch hour🤭. Hakak pun masuk dapur masak nasi. Yang sotong ni kebetulan pula ada kat luar dah. Tatau pasai apa awal2 dah bawak keluar. Selalu dah petang baru keluarkan dari freezer untuk masak dinner. Hari ni awal keluarkan. Rupanya rezeki nak dijadikan lauk lunch 😬
.
Disebabkan nak cepat. Hakak cari ler resipi di Cookpad ni. Ni terjumpa resipi yang ringkas, bahan yang sedikit. Sesuailah dengan situasi hakak nak cepat masak ni yer. Resipi ni inspirasi daripada @azieramlee . Terima kasih yer untuk inspirasi resipinya. Sedap 😋

Sambal Sotong Mudah

08/2023/Pejuang2kResipi/1Hari1Resipi/1401
Ni menu lunch semalam. Tiba-tiba suami balik waktu lunch hour🤭. Hakak pun masuk dapur masak nasi. Yang sotong ni kebetulan pula ada kat luar dah. Tatau pasai apa awal2 dah bawak keluar. Selalu dah petang baru keluarkan dari freezer untuk masak dinner. Hari ni awal keluarkan. Rupanya rezeki nak dijadikan lauk lunch 😬
.
Disebabkan nak cepat. Hakak cari ler resipi di Cookpad ni. Ni terjumpa resipi yang ringkas, bahan yang sedikit. Sesuailah dengan situasi hakak nak cepat masak ni yer. Resipi ni inspirasi daripada @azieramlee . Terima kasih yer untuk inspirasi resipinya. Sedap 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15minit
2orang
  1. 7 ekorsotong (dikelar)
  2. 3 sudu besarcili kisar
  3. 1 sudu tehgula perang
  4. 1 sudu tehgaram bukit
  5. Secubitserbuk perasa
  6. 2 sudu besarminyak masak (untuk menumis)
  7. Bahan Kisar :
  8. 2 bijibawang merah
  9. 1 bijibawang besar
  10. 3 ulasbawang putih
  11. 1/4 cawanair (untuk mengisar)

Cara Memasak

15minit
  1. 1

    Kasar bawang besar, bawang merah dan bawang putih dengan air sehingga halus.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar sehingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar dan didihkan sehingga pecah minyak dan kuah tumisan tersebut sedikit pekat.

  3. 3

    Masukkan sotong. Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati dan masak sehingga sotong berubah bentuk membulat. Tutup api.

  4. 4

    Sedia untuk dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencuba ☺️

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (2)

Naqiyyah 🍒
Naqiyyah 🍒 @Naqiyyah99
sedappppnye👍🏻👍🏻👍🏻

Resipi Sepertinya