Pollo a la mostaza en airfryer
M.E.T.R. (MªElena) @cocinacaseraymas
🐤🍋🧄🌱Bueno, ya me he incorporado al mundo airfryer, la han traido los RRMM👑👑👑 así que iremos probando recetas, de momento esta ha quedado muy rica.
#ingredientesenero
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos el ajo y el perejil y lo mezclamos con la mostaza y un chorrito de aceite, muy poco.
- 2
Retiramos la piel al pollo y lo untamos con limón, después lo salpimentamos y lo cubrimos con el preparado que hemos hecho con la mostaza. Estará macerando unos 20 minutos.
- 3
Precalentamos la freidora unos 5 minutos a 200 ◦ y colocamos el pollo en el cestillo. Estará cocinándose unos 20 minutos o hasta verlo dorado.
- 4
Mientras tanto pelamos y cortamos las patatas para dejarlas en un bol con agua que les cubra, de este modo soltarán el almidón y quedarán más crujientes.
- 5
Cuando tengamos el pollo cocinado, lo reservamos manteniéndolo caliente y hacemos las patatas: las escurrimos del agua, ponemos sal y pulverizamos aceite. Las metemos en el cestillo. Estarán en unos 15 minutos.
- 6
Y ya lo tenemos, listo para degustar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.E.T.R. (MªElena) le encantará ver cómo quedó.
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