Pollo l'ast con patatas y cebolla en la airfryer
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Rellenamos el pollo con rodajas de limón, pimienta, sal, especias y ramos de tomillo y romero. Por fuera lo embadurnamos con el zumo de la lima, ralladura, pimentón, pimienta molida, sal, aceite vino y las especias. Ponemos en una fuente y dejamos en la nevera tapado mínimo de 2 a 3 horas. Cuanto más rato mejor.
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Lo ponemos en la freidora 30 min, por cada lado 195°. Le vamos poniendo el aliño, para ir remozado el pollo. Yo lo acompañé con patatas con cebolla, que las hice en la freidora también. Reducir la salsa del pollo y salsearlo. Quedo riquísimo 😋. Espero que os animéis hacerlo.
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