Alitas de pollo a la mostaza en airfryer con judías verdes

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
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Ingredientes

40 min
2 personas
  1. 6medias alitas de pollo
  2. 1/2 bolsajudías verdes planas cortadas
  3. 1 cucharadamostaza
  4. 1 cucharadaketchup
  5. Zumo de 1 limón
  6. 1 cucharadaaove
  7. Sal
  8. 1 dienteajo
  9. Agua

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ponemos 750 ml de agua en la olla rápida. Metemos el cestillo y colocamos en él las judías verdes. Cerramos la olla y contamos 6 minutos desde que empieza a salir el vapor. Transcurrido ese tiempo, enfriamos la olla, sacamos el cestillo con las judías y reservamos.

  2. 2

    Mientras tanto, preparamos en un bol la mezcla de la mostaza, ketchup, aove y zumo de limón. Mezclamos bien y ponemos las alitas, removiendo para que se impregnen bien.

  3. 3

    Forramos la cubeta de la freidora de aire con papel aluminio, colocamos dentro las alitas de pollo y programamos 30 minutos a 180°. A mitad de tiempo les damos la vuelta.

  4. 4

    Picamos el diente de ajo, echamos una cucharada de aove en la sartén y lo freímos. Cuando esté dorado echamos las judías verdes y las rehogamos.

  5. 5

    El resultado ha sido estupendo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Que buena pinta!! Gracias por la idea de taparlas con papel de aluminio. Me imagino que así estarán más jugosas . Buen provecho!!

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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