চিংড়ির মালাইকারি(chingrir malai curry recipe in Bengali)

Silpi Mridha @cook_15535009
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে মাছ টাকে ভালো করে পরিষ্কার করে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখতে হবে
- 2
করাতে তেল দিয়ে মাছটাকে একটু ভেজে তুলে রাখতে হবে
- 3
ওই তেলে গোটা জিরা গরম মসলা দিয়ে ফোড়ন পিয়াজ বাটা দিয়ে একটু কষিয়ে নিতে হবে
- 4
পেঁয়াজ বাটাতে বাকি সমস্ত মসলা, গরম মসলা গুঁড়ো ঘি বাদ দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
- 5
মশলা কষানো হয়ে গেলে মাছগুলো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে
- 6
নারকেলের দুধ এক কাপ জল দিয়ে মাছটাকে পাঁচ মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে
- 7
৫ মিনিটে ঢাকা খুলে ঘি গরম মসলা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
প্রতিক্রিয়াগুলি
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
দ্বারা রচিত
Similar Recipes
-
চিংড়ির মালাইকারি(Chingrir malai curry recipe in Bengali)
#পূজা2020week1চিংড়ি মাছের মালাইকারি বাঙালির খুবই একটি পরিচিত এবং পছন্দের রেসিপি। দূর্গা পূজার সময় এই পদটি আমি বাড়িতে করে থাকি। Sunanda Majumder -
-
গলদা চিংড়ির মালাইকারি (Galda Chingrir Malai curry,, recipe in Bengali)
#fd#week4 Sumita Roychowdhury -
-
চিংড়ির মালাইকারি (Chingrir malai curry recipe in bengali)
#CookpadTurns6কুকপ্যাডের ৬ বৎসর "বার্থ -ডে"তে আমি আমার হেঁসেলে সুন্দর স্বাদের "চিংড়ি মালাইকারি"রেসিপি নিয়ে হাজির করলাম।উৎস_ভারত, বর্ধমান Nandita Mukherjee -
চিংড়ির মালাইকারি (chingrir malai curry recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ি২০২১কবিগুরু রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের ভীষন পছন্দের চিংড়ির মালাইকারি। Sukla Sil -
গলদা চিংড়ির মালাইকারি (golda chingrir malaikari recipe in Bengali)
#GA4#week4আমি এবার গ্রেভি বেছে নিলাম। Antara Basu De -
-
চিংড়ির মালাইকারি(chingrir malaikari recipe in Bengali)
#আমার পছন্দের রেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাসঅসাধারণ এই রেসিপিটি দেখতে যেমন লোভনীয় তেমনি স্বাদে ও অতুলনীয় | Srilekha Banik -
গলদা চিংড়ির মালাইকারি(golda chingrir malaikari recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রণ শব্দটি বেছে নিলাম। প্রণ দিয়ে আমি বানালাম মালাইকারি Manashi Saha -
চিংড়ির মালাইকারি (ভজহরি মান্নার স্পেশাল) (chingrir malai curry recipe in Bengali)
#wrআজ আমি আমার মনের মত একটি রেসিপি তৈরী করেছি | সেটি হ'ল কলকাতার বিখ্যাত ভজহরি মান্নার রেস্টুরেন্ট এর স্পেশাল চিংড়ির মালাইকারি ।এটি দেখতে যত সুন্দর ,খেতে ও ততোটা লোভনীয়| যারা কলকাতা থেকে দূরে থাকো , অথচ ভজহরি মান্নার এই রেসিপির স্বাদ বাড়িতেই পেতে চাও, তাদের জন্যই আমার এই রেসিপি বানানোর উদ্যোগ | এই রান্নাটির বিশেষত্ব হল এখানে চিংড়ি না ভেজেই কাঁচা অবস্থায় রান্না করা হয় ৷যা সত্যিই চমৎকার স্বাদের হয়ে থাকে | Srilekha Banik -
-
-
চিংড়ির মালাইকারি (chingri malai curry recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি #ebook2#জামাইষষ্টী এই পদটি জামাই ষষ্ঠী উপলক্ষে বানানো হয় বাড়িতে। Tiyasa Panda -
-
-
-
চিংড়ি মাছের মালাইকারি (chingri macher malai curry recipe in Bengali)
#LDদুপুরের লাঞ্চটা একদম জমে উঠেছে রাজকীয় খাবারের স্বাদে,, ধোঁয়া ওঠা গরম গরম ভাত দিয়ে অসাধারণ লাগছে Rupa Pal -
-
চিংড়ির মালাইকারি (Chingrir malaikari recipe in Bengali)
#jamai2021 জামাই ষষ্ঠীতে আর পাঁচটা বিশেষ পদের মতোই চিংড়ির মালাইকারি যদি না থাকে মেনুতে তাহলে খাওয়াটা যেন অসম্পূর্ণ থেকে যাবে ঠিক জমবে না😀 তাই ষষ্ঠীর স্পেশাল মেনুতে আজ আমি নিয়ে এলাম টেষ্টি টেষ্টি চিংড়ির মালাইকারি 😊 Mrinalini Saha -
চিংড়ি মালাইকারি (chingri malai curry recipe in Bengali)
#ebook06#week10এবারের ধাঁধা থেকে চিংড়ি মালাইকারি বানালাম Rinki Dasgupta -
-
ঠাকুরবাড়ির চিংড়ির মালাইকারি (Thakurbarir chingrir malaikari recipe in Bengali)
#ঠাকুরবাড়ির২০২১আমি চিংড়ির মালাইকারি একটু অন্যরকমভাবে করি কিন্তু এটি আমি পূর্ণিমা দেবী লেখা ঠাকুরবাড়ির রান্নার বই অনুসরণ করে করেছি। Barnali Saha -
-
-
চিংড়ির মালাইকারি (Chingrir Malaikari recipe in Bengali)
#Mjমাযের জন্য রান্নার সপ্তাহে আমি তৈরী করেছি আমার মায়ের খুব প্রিয় একটা রেসিপি | আমাদের। সবচেযে কাছের , সবচেয়ে আপন ও নিঃ স্বার্থ সম্পর্ক হল মাও সন্তানের সর্ম্পক | কিন্তু মায়ের অবর্তমানে এই রেসিপিটি খুব একটা করা হয়না ৷ আজ মা কে মনে করে সেটি করে বেশ ভালো লাগছে ৷ প্রণাম মা তুমি যেখানেই থাকো,ভালো থেকো | Srilekha Banik -
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16754964
মন্তব্যগুলি