Chân gà sả tắc 2023

Diệu Hiền
Diệu Hiền @dieuhien_68
Dĩ An

Lên món nhậu, món ăn chơi các chị em ak
#changa #changasatac
#luuhien

Chân gà sả tắc 2023

Lên món nhậu, món ăn chơi các chị em ak
#changa #changasatac
#luuhien

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2h
6 phần ăn
  1. 1 kgChân gà rút xương hoặc không tùy sở thích
  2. 1500 mlnước
  3. 2 câysả, 1 củ gừng nhỏ
  4. Sốt
  5. 400 gđường
  6. 6 quảớt sừng
  7. 2 củtỏi to
  8. 200 mlnước tắc
  9. 200 mlnước mắm
  10. 4 gmuối
  11. 60 gtương ớt
  12. Topping
  13. 400 gXoài xanh cắt miếng
  14. 100 gsả xắt lát mỏng
  15. 100 gtắc xắt đôi/ xắt lát, bỏ hạt
  16. látỚt cắt

Hướng dẫn cách làm

2h
  1. 1

    Bỏ sả cây đập dập, gừng đập dập vào nồi nước nấu sôi.
    Chân gà sơ chế sạch sẽ, thả vào luộc 7p, vớt ra thả vào nước đá lạnh. Vớt ra để ráo

  2. 2

    Cho vào máy xay tất cả nguyên liệu phần sốt, xay thật nhuyễn. Có thể xay trước cất tủ lạnh dùng dần.

  3. 3

    Trộn: cho chân gà, xoài, sả xắt lát, tắc xắt lát, nước sốt vào thau/nồi lớn. Trộn đều rồi thưởng thức
    Để lạnh qua đêm ăn ngon hơn.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Diệu Hiền
Diệu Hiền @dieuhien_68
vào
Dĩ An

Bình luận

Các Món Tương Tự