बसंती पुलाव/ मिष्टी पुलाव (Basanti Pulao Recipe In Marathi)

#GA4 #Week8 की वर्ड-- पुलाव आपल्या कृषि प्रधान देशात पार उत्तरेतील हिमालयाच्या पायथ्यापासून ते दक्षिणेकडील सर्वच राज्यात किंबहुना सर्व भारत खंडात तांदूळ फार मोठ्या प्रमाणावर पिकवला जातो.. आपल्या आयुष्यात या तांदळाला खूप महत्त्व आहे. आपल्या देव पूजेतही या तांदळाला म्हणजेच अक्षतांना फार महत्व ..हे संपन्नतेचे प्रतीक मानले गेले आहे. असा हा तांदूळ विविध रूपांमध्ये ,वेगवेगळ्या चवींमध्ये , वेगवेगळ्या पाककृतींमध्ये मोठ्या आवडीने खाल्ला जातो. अतिशय पचायला हलका त्यामुळे पोटभर खाता येतो. भाताच्या पुलाव बिर्याणी या रेसिपी एकदम हिट..जणू हॉट सीटवर बसलेली ही जोडीच.. तो पुलाव.. ती बिर्याणी.. तसा पुलाव करायला खूपच सोपा असतो.. जास्त ताम झाम लागत नाही.. पण बिर्याणीचा मात्र तसं नाहीये.. बिर्याणी करणे हा एक सोहळाच असतो ..राजेशाही थाट असतो.. बिर्याणीला साधेपणा मंजूरच नाही. खूप नखरे असतात ..बिर्याणीला दम दिला नाही तर तो तिचा अपमान ठरतो.. म्हणून सगळं निगुतीने करायला लागतं.. तेव्हा कुठे ती आपल्यावर प्रसन्न होणार.. कारण बिर्याणी* ती* आहे.. चाणाक्ष वाचकांच्या "ती"लक्षात आली असेल.. पण आज मात्र आपण बिरबलाच्या खिचडी सारखा वेळ लागणारा खयाली पुलाव बनवणार नाही. तर झटपट होणारा कमी साहित्यात होणारा माझी कृती असलेला चविष्ट चेरी पुलाव बघणार आहोत. या तुझ्या नवीन पाककृती न करण्याबद्दल तुला नॅशनलअदेणार आहोत आम्ही.. पण हा पुलाव करुन तमाम शेफच्या पोटावर पाय मारू नकोस गं.आम्हाला गिनिपिग करू नकोस घरातूनअशी धमकीवजा विनवणी पण केली गेली.पण चेरीज पुलावचा पहिला घास खाल्ल्या बरोबर सगळ्यांनी युटर्न मारून आम्ही असं काही म्हटलं नाही बुआ या आवेशात चेरीज पुलावा बरोबर सुखसंवाद साधायला सुरुवातकेली.चलातर मग आपलाविचा

पुलाव रेसिपीराईस चे प्रकार खूप वेगळे वेगळे करता येतात. मी आज ग्रीन पीस पुलाव केला आहे.ती रेसिपी पोस्ट करत आहे.झटपट होणारा हा पुलाव आहे.

#GA4 #week19#व्हेज पुलाव गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये पुलाव हा कीवर्ड ओळखून व्हेज पुलाव बनवला आहे. भरपूर भाज्या घालून हा व्हेज पुलाव केला आहे.

#HV सोयाबीन हा प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा उत्तम स्रोत असल्यामुळे सोया पुलाव ही एक आरोग्यदायी रेसिपी आहे. अगदी कमी वेळात आणि बनवायला एकदम सोपी अशी रेसिपी तुम्ही मुलांना टिफीन मध्ये पण देऊ शकता.

#GA4#WEEK8#PULAOघरी सगळ्याला काही तरी छान खायचं होत, दिवाळी च्या सफाई मुळे काही बनवायला वेळ देखील न्हवता। तेव्हा हा पनीर पुलाव माझ्या रेस्क्यू साठी आला। झटपट तयार होणारा हा पुलाव चवी ला पण उत्तम आहे।

#tmr झटपट रेसिपी या थीम साठी 30 मिनिटामध्ये होणारा पांढरा सात्विक पुलाव हि रेसिपी मी पोस्ट करत आहे.

#तांदूळपुलाव हा एक प्रसिद्ध खाद्यपदार्थ आहे आणि आपल्याला ह्याचे अनेक प्रकार पहायला मिळतात. असाच एक साधा, सोपा व कुठल्याही डाळ सोबत किव्वा रस्सा भाजी सोबत खायला छान लागेल असा हा वेेज पुलाव आहे.

#GA4 #week8 #पुलाव गोल्डन ऍप्रॉन मध्ये पुलाव हा कीवर्ड ओळखून मी आज झटपट आणि चटपटीत असा होणारा तवा पुलाव केला आहे. घरातील छोटया बर्थडे पार्टी ला हा असा पुलाव करू शकता.

#cpm4नवरतन ”म्हणजे नऊ रत्न. या पुलावामध्ये 9 भाज्या आणि सुकामेवा मिळून घालतात (मी 9 पेक्षा जास्त वापरले आहेत). नवरतन पुलाव हा एक रॉयल डिश म्हणून ओळखले जाते, आणि तो विशेष प्रसंगी बनविला जातो. चला तर मग बघूया नवरतन व्हेज पुलावची रेसिपी 😊👍

#cpm4 week- 4 व्हेज पुलाव पटकन होणारा व चवीलाही छान लागतो.कुकरमधे होणारा पुलाव.

#GA4 #week19पझल मधील पुलाव शब्द. झटपट होणारा पदार्थ. चवीला खूप छान लागतो. नक्की करून बघा.

#rbrमहाराष्ट्रातील कोळी बांधवांसाठी महत्वाचा सण म्हणजे नारळी पौर्णिमा .श्रावण महिन्यात पावसाचा जोर ओसरू लागला की दोन महिने बंद असलेला मच्छिमारीचा धंदा पुन्हा सुरु होतो, याआधी समुद्राला नारळ अर्पण करण्याची पद्धत म्हणून नारळी पौर्णिमेचा सण साजरा केला जातो. या दिवशी कोळी बांधव आपापल्या ऐपतीप्रमाणे सोन्या चांदीचा सुद्धा नारळ अर्पण करतात. या निमित्ताने पारंपरिक गाणी नृत्य करून धमाल केली जाते. या सणानिमित्त नारळापासून बनणारे काही खास पदार्थ बनवले जातात.आज मी नारळी पौर्णिमेनिमित्त देवाला नैवेद्य म्हणून नारळीभात केला आहे....🙏🙏

#रेसिपीबुक #week8#सात्विकहा पुलाव जरा वेगळ्या पद्धतिने केला आहे , कांदा लसूण न वापरता.माईल्ड चव येते, खूप छान होतो चवीला. वेगळ प्रकार म्हणून छान आहे.

#GA4#week8# झटपट आणि लाईट अशी ही रेसिपी आहे. कमी टाइम मध्ये टेस्टी पुलाव बनतो. तुम्ही पण नक्की ट्राय करून बघा.

#EB8 #W8वाटण्यापासून अनेक प्रकारच्या रेसिपीज आपण बनवू शकतो .थंडीच्या दिवसात वाटाणा मुबलक प्रमाणात येतो आणि आपण घरी तो साठवून ठेवतो. माझ्या फ्रिझर मध्ये मी वर्षभरासाठी वाटाणा साठवून ठेवते .अचानक कोणतीही रेसिपी करायची झाली तर तो उपयोगी पडतो. मटर पुलाव ही वरचेवर घरी केली जाणारी एक सोपी डिश ,आपण अनेक प्रकारे पुलाव करू शकतो. माझी आजची रेसिपी ही एकदम पटकन होणारा ,विशेष साहित्याची गरज नसलेला कुकर मध्ये होणारा मटर पुलाव... जो कोणत्याही सूप बरोबर खायला खूप छान लागतो.

#GA4 #week1#Tamarindइमली पुलाव म्हणजे चिंचेचे पाणी ,सिमला मिरची , तांदूळ आणि तूप ह्या सर्वांचे कॉम्बिनेशन तयार होऊन एकदम मस्त असा तोंडाची चव वाढवणारा आंबट- गोड -थोडासा तिखट असा हा पदार्थ तयार होतो. यूट्यूब चालू होण्यापूर्वी मी ही रेसिपी टीव्हीवर बघितली होती तेव्हापासून मी इमली पुलाव बनवत आहे. माझ्या मुलांना हा पुलाव खूपच आवडतो.या आठवड्याच्या थीमनु सार जेव्हा चिंच, पराठा, पंजाबी या पासून पदार्थ तयार करायचे होते तेव्हा मला सर्वात आधी ह्या इमली पुलावाची आठवण झाली आणि ती आज मी तुमच्यासमोर सादर केली आहे. मी ह्या कॉन्टेस्टमधे पहिल्यांदाच रेसिपी शेअर करत आहे .

#RDR तांदूळ या थीम साठी मी माझी पुलाव ही रेसिपी पोस्ट करत आहे.

#डिनरहा अतिशय झटपट होणारा आणि चटपटीत असा पुलाव आहे... जर एखाद वेळी time नसेल किंवा मूड नसेल काही बनवायचा तर अगदी पटकन होणारा अतिशय चविष्ट असा हा पदार्थ आहे...चला तर रेसिपी पाहुयात..

#goldenapron3 week 20काल वडपोर्णिमा होती. माझा तर संबंध दिवसाचा उपास होता. म्हणून मी साबुदाणा खिचडी बनवली होती. ती सगळ्यांनी आवडीने खाल्ली. पण मग त्याच्या साठी जेवायला वन डिश मील म्हणून सगळ्यांचा आवडता ग्रीन पुलाव बनवला. खूपच चविष्ट आणि झटपट होणारा असा हा पुलाव आहे. याची कृती देत आहे.

#पश्चिम#राजस्थानराजस्थान मधला खूप प्रसिद्ध असा हा पदार्थ आहे. जो तुम्ही वीकेंडला किंवा पार्टीमध्ये, सणासुदीला बनवू शकता. *राजस्थानी गट्टा पुलाव*.. ला राजस्थान मध्ये "गट्टे ची खिचडी" किंवा "राम खिचडी" म्हणून देखील संबोधले जाते....चवदार आणि झणझणीत असा हा पुलाव चवीला लागतो. ही रेसिपी बनवायला अगदी सोपी आणि सुटसुटीत आहे. बेसनाचे गट्टे, मसाल्याचा सुगंध आणि काजू किस्मिस चा फ्लेवर हा सर्वांना मोहित करणारा असाच आहे, तेव्हा नक्की ट्राय करा *गट्टा पुलाव*..

#GA4#Week8 या विकच्या चँलेंज़ मधून पुलाव हा क्लू घेऊन मी आज़ व्हेज़ पुलाव बनवला आहे. या रेसिपी निमित्ताने मुल विविध भाज़्या आवडीने खातात.

#cpm4व्हेज पुलाव साधी सोपी झटपट होणारी तितकीच स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अशी रेसिपी आहेव्हेज पुलाव हा तांदूळ आणि निवडक भाज्यांचा वापर करून बनविला जातोटिफिन मध्ये देण्यासाठी झटपट बनणारी अशी ही रेसिपी आहे सकाळच्या कामात घाईगडबडीत आणि व्यस्त वेळेत अगदी काही मिनिटात तयार होणारी डिश म्हणजे रुचकर व्हेज पुलावकोशिंबीर किंवा दही सोबत खाल्ल्यास अधिकच चविष्ट लागतो चला तर जाणून घेऊया चमचमीत व्हेज पुलाव ची साधी सोपी रेसिपी 😀

#रेसिपीबुक #week5मी 2 वर्षापूर्वी मान्सून सीजनला फिरायला गेले होते तेव्हा जास्त चहा ,भजी आणि कणीस खाल्लं त्यामुळे जेवण करायला जास्त भुक नव्हती मग काही तरी हलकं फुलकं असं पण हेल्दी म्हणून मी हा मेथी मटार पुलाव आर्डर केला मला खूप आवडला मग मी आता घरी नेहमी करू लागले.

#GA4 #week8 Sweetcorn Pulao Milk या क्लूनुसार मी स्वीटकॉर्न लेयर पुलाव केला आहे.

#पश्चिम #राजस्थानराजस्थान मधले गट्टे ची भाजी खूप प्रसिद्ध आहे.vasudha Gudhe याची मी *राजस्थानी गट्टा पुलाव*.. करून बघितले आहे . मस्त झाला होता .मी हा पुलाव पहिल्यांदाच करून बघितला खूप सुंदर चवदार आणि झणझणीत असा हा पुलाव चवीला लागतो. ही रेसिपी बनवायला अगदी सोपी आणि सुटसुटीत आहे. बेसनाचे गट्टे, मसाल्याचा सुगंध आणि भरपूर काजू किस्मिस यांचा फ्लेवर हा सर्वांना अवडणानारा पुलाव आहे, तेव्हा नक्की ट्राय करा *गट्टा पुलाव*..मी टोमॅटो मात्र घातले, नाही.

फुलकोबी आणि तुरीच्या हिरव्या दाण्याचा स्वादिष्ट भात/कॉलीफ्लॉवर पुलाव :#कॉलीफ्लॉवर#GA4#week10वेज पुलाव ही एक साधीसोपी पण तितकीच स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अशी झटपट होणारी पाककृती आहे. वेज पुलाव तांदूळ आणि निवडक भाज्यांचा वापर करुन बनवला जातो. हा रुचकर वेज पुलाव दही, कोशींबीर सोबत खाल्ल्यास अधिकच चविष्ट लागतो. चला तर जाणून घेऊ या चमचमीत रुचकर ,स्वादिष्ट फुलकोबी आणि तुरीच्या हिरव्या दाण्याचा रूचकर भात/ कॉलीफ्लॉवर पुलावची साधीसोपी रेसिपी.

#GA4#week8माझ्या घरी विशेष मसाल्याचे पदार्थ कोणाला आवडत नाही... त्यामुळे पुलाव रेसिपी मी माझ्या way ने invent केली... ती ही अगदी २० मिनटात तयार होणारी 😀

#उत्तर भारत # काश्मीरकाश्मिरी पुलाव हा अनेक प्रकारे बनवतात. नॉनव्हेज /व्हेजमध्ये बनवतात आज मी ड्राय फ्रुट्स आणि फ्रुट्स वापरून पुलाव बनवलाय. अप्रतिम झालाय अवश्य करून पहा.

#GA4#week8#post1 पुलाव मध्ये ही अनेक प्रकार .हा पुलाव खुपच साधा & झटपट केला आहे. घरात साहित्य असेल तर आयत्या वेळी होणारा हा पुलाव चवीला खुप मस्त आहे.

#cpm4#week4#कूकपॅड रेसिपी मॅगझीन#व्हेज पुदिना पुलाव