Pan de campo relleno

Guillermo Guzman
Guillermo Guzman @cookllegui
Salta, Argentina

Una manera sencilla de rellenar un pan de campo y disfrutarlo a la parrilla, con los sabores ahumados que nos da la leña.
#cumplimos9

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 1Pan de campo
  2. 6chorizos (a elección)
  3. 350 grsqueso muzarella
  4. Especias para preparar chimichurii
  5. Vinagre de vino

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar el pan en su parte superior (techo) y extraer la miga

  2. 2

    Una vez retirada la miga en la base incorporar el queso y luego los chorizos sin su envoltorio

  3. 3

    Llevar a la parrilla y colocarlo con la carne mirando la parrilla y cocina 40 minutos y retirar.

  4. 4

    Sobre la carne cocida agregar el chimichurri y servir

  5. 5
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Norali
Norali @norali
Uy..uy, uy, uyyyyyy pero que delicia Guillermo !!! Necesito probar esto 😍

Escrita por

Guillermo Guzman
Guillermo Guzman @cookllegui
Salta, Argentina

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