Tocăniță de mazăre cu pui

Adela
Adela @elaadela

Pentru dorul de mâncarea de la mama de acasă...

Tocăniță de mazăre cu pui

Pentru dorul de mâncarea de la mama de acasă...

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h-1h15min
4-5 porții
  1. 4 bucpulpe dezosate de pui
  2. 1 bucceapă, un praz mic-mediu, 2 căței de usturoi
  3. 2 bucmorcovi mari
  4. 1 buccartof mediu
  5. 300-400 mlsuc de roșii
  6. 600-700 gmazăre congelată
  7. după gustsare, piper
  8. după gustmărar tocat

Instrucțiuni de gătit

1h-1h15min
  1. 1

    Am tăiat carnea de pui fâșii/cuburi mici

  2. 2

    Am pus-o în tigaie, în unt topit și încins, am lăsat-o să se reunească pe toate părțile

  3. 3

    Între timp, am tăiat ceapa, prazul, tocat usturoiul. Le-am adăugat peste carnea rumenită.

  4. 4

    Am pregătit și morcovii și cartoful, i-am tăiat cuburi medii și am adăugat în tigaie.

  5. 5

    Am pus mazărea, sucul de roșii și apă cât să acopere totul. Am adăugat acum și sare și piper, o foaie de dafin. Am așteptat să fiarbă, am dat la foc mic și am lăsat 20-25 min.

  6. 6

    La final am adăugat mărar tocat și am mai dat un clocot. Aici rezultatul final:

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Gătesc azi
Adela
Adela @elaadela
în

Cele mai bune rezultate aici

Rețete similare