Mousse de durazno
Lautaro Diaz @lauty0712
Paso a paso
- 1
Diluir un sobre de gelatina en agua y llevará baño María / microondas hasta que se disuelva
- 2
Mezclar la fécula con la leche, cocinar durante unos minutos, retirar y agregar la yema de huevo revolviendo
- 3
Agregar los duraznos picados y mezclar muy bien
- 4
Agregar las claras lentamente a la preparación con movimientos envolventes
- 5
Cocinar en una budinera a baño María por 15 min aprox
- 6
Dejar enfriar y decorar con los duraznos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lautaro Diaz le encantará ver cómo quedó.
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