Tortilla de papa fácil

Lucas Montilla
Lucas Montilla @lucas_3089

A quien no le gusta la tortilla de papa? Acá les dejo una receta fácil y rica

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 3papas medianas
  2. 4huevos
  3. 1cebolla mediana
  4. Ajo y perejil
  5. Sal a gusto
  6. Aceite para freír

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar en cubos chiquitos las papas y freír hasta dorar

  2. 2

    Sacar en un recipiente con papel absorbente

  3. 3

    En un bowl batir los huevos con las especias y la sal

  4. 4

    Rehogar la cebolla cortada en juliana

  5. 5

    Incorporar las papas y la cebolla al bowl con los huevos batidos

  6. 6

    En un sartén con un poquito de aceite agregar la mezcla y cocinar por dos minutos a fuego mínimo

  7. 7

    Con la ayuda de un plato lubricado con unas gotas de aceite nos ayudamos para dar vuelta la tortilla y cocinar por otros dos minutos.

  8. 8

    Servir y a disfrutar

Reacciones

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Comentarios (6)

Jose Luis Araujo
Jose Luis Araujo @cook_00769
jajajaja.. se ve super.. justo ahora me antoje jajaja sigo tus intrucctivo ...

Escrita por

Lucas Montilla
Lucas Montilla @lucas_3089

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