Postres Napoléon

Alejandra
Alejandra @alejabaes

Postres Napoléon

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Ingredientes

30 postres
  1. 250 gramosmaicena (fécula de maíz)
  2. 3 litrosleche entera
  3. 500 gramoscrema de leche
  4. 350 gramosleche condensada
  5. 500 gramosazúcar
  6. 1pacotaco de galletas ducales
  7. Maní, galleta triturada o chispas de chocolate para adornar
  8. 30recipientes para postres

Paso a paso

  1. 1

    En una olla echar 2 litros de leche y poner en el fogón.

  2. 2

    En una licuadora agregar el litro de leche faltante, con la maicena la leche condensada y la crema de leche.

  3. 3

    Agregar la mezcla licuada a la olla que está en el fogón.

  4. 4

    Agregar los 500 gramos de azúcar y revolver.

  5. 5

    No dejar de revolver hasta que este consistente y espesa, cuando esté en el punto, dejar 8 minutos a fuego lento.

  6. 6

    Enfriar 10 minutos

  7. 7

    Servir una cucharada de mezcla, una galleta en la mitad y otra cucharada de la mezcla al final. En todos los recipientes

  8. 8

    Decorar encima con maní, chispas de chocolate o galleta triturada.

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